Magengeschwüre, auch bekannt als Magengeschwüre, sind durch Erosion der Auskleidung des Magens oder der Speiseröhre gekennzeichnet. Dies erzeugt Wunden, die Schmerzen, brennende Empfindungen nach dem Essen und Übelkeit verursachen können. Etwa 10 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten leiden an Magengeschwüren, so Phyllis Balch, Autorin von "Prescription for Nutritional Healing". Bestimmte Nahrungsmittel können helfen, Magengeschwürsymptome zu entlasten, und andere können diesen Zustand verschlechtern.
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Flavonoid-reiche Lebensmittel
Flavonoide sind Antioxidantien, die natürlicherweise in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Diese Substanzen können das Wachstum von Helicobacter pylori verlangsamen, den Bakterien, die die meisten Magengeschwüre verursachen, laut dem University of Maryland Medical Center. Flavonoide können auch helfen, Schäden an der Auskleidung der Speiseröhre und des Magens zu verhindern. Cranberries, Zwiebeln, Knoblauch, Äpfel, Sellerie und Tee sind reiche Quellen von Flavonoiden.
Vitamin K Lebensmittel
Vitamin K ist verantwortlich für die Produktion von Blutplättchen, die Blut verklumpen und übermäßige Blutungen verhindern. Es kann dazu beitragen, Blutungen von Magengeschwüren zu reduzieren, die Heilung und Geschwindigkeitserholung fördern können, nach Balch. Gute Quellen für Vitamin K sind grünes Blattgemüse wie Grünkohl, Spinat und Mangold.
Ballaststoffreiche Lebensmittel
Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt können dazu beitragen, die Heilung von Magengeschwüren zu fördern, nach der University of Maryland Medical Center. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, Magengeschwüre an der Entwicklung zu verhindern. Gute Quellen für Ballaststoffe sind Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, brauner Reis und Bohnen und Hülsenfrüchte.
Fetthaltige Lebensmittel
Lebensmittel mit gesättigten Fetten, wie Eier, Milchprodukte, Geflügel, Schweinefleisch und Rindfleisch, können Magengeschwüre verschlimmern. Transfette, die häufig in frittierten Lebensmitteln, abgepackten Snacks und Backwaren gefunden werden, können diesen Zustand ebenfalls verschlechtern. Gesättigte Fette und Transfette sind schwer zu verdauen, so dass sie eine überschüssige Produktion von Salzsäure in Ihrem Magen stimulieren können, so Balch. Diese Säure kann die Auskleidung Ihres Verdauungssystems erodieren, die Bildung neuer Geschwüre fördern und bestehende Wunden reizen.
Koffein
Reduzieren oder beseitigen Sie Ihren Koffeinkonsum, wenn Sie Magengeschwüre haben.Koffein wird am häufigsten mit Kaffee assoziiert, aber auch Softdrinks, Tee und Schokolade enthalten diese Chemikalie. Koffein kann die Produktion von Verdauungssäuren in Ihrem Magen erhöhen, so Balch.
