Gebackene Goldfisch Cracker, ein Produkt der Pepperidge Farm, sind seit 1962 auf dem Markt, als Margaret Rudkin das Rezept von einem Bäcker in der Schweiz kaufte. Die Pepperidge Farm - die schließlich an die Campbell Soup Company verkauft wurde - ist nach wie vor der Markenname von Kuchen, Keksen, Brot, Crackern, Desserts, Gebäck und Beilagen sowie den allseits beliebten Goldfisch-Crackern.
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Sorten
Goldfisch-Cracker, mit dem bekannten Goldfisch-Grinsen, haben sich vom kleinen, knusprigen Goldfisch-Cracker zu einer Vielzahl von Crackern entwickelt, darunter Goldfisch-Farben, Cheddar, Vollkorn, Brezel, Parmesan, Pizza, Baby Cheddar, Weltschätze, Garten Cheddar, Geschmack gesprengt Garten Cheddar, Racing Ranch, Slammin 'Sour Cream und Zwiebel. Goldfish Grahams gehören Schokolade, Zimt, Vanille, Honig und S'mores Adventures.
Nährwertangaben
Eine Portion von 55 original Goldfish Back-Snack-Crackern enthält 150 Kalorien, 6 g Fett, 230 mg Natrium, 20 g Kohlenhydrate und 3 g Protein. Eine Portion von 51 Flavour Blasted Goldfish Crackern hat 140 Kalorien, 5 g Fett, 250 mg Natrium, 19 g Kohlenhydrate und 4 g Protein. Eine Portion 50 Goldfish Chocolate Grahams hat 130 Kalorien, 4 g Fett, 125 mg Natrium, 22 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 11 g Zucker und 2 g Protein.
Zutaten
Pepperidge Farm Goldfish enthält ungebleichtes, angereichertes Weizenmehl; Sonnenblumen-, Canola- und / oder Sojaöl; Hefe; Zucker; Gewürze; autolysierte Hefe; Monocalciumphosphat; Ammoniumbicarbonat; Backsoda; und Zwiebelpulver. Jeder Geschmack hat zusätzliche Zutaten, wie Cheddar-Feststoffe, Parmesankäse, Schokolade, Zimt, Vanille und Honig. Pepperidge Farm Goldfisch Cracker enthalten keine Konservierungsstoffe.
Vitamine und Mineralien
Die Pepperidge Farm verstärkt die Goldfisch-Cracker-Zutaten mit mehreren essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Zu diesen Mikronährstoffen gehören Niacin, reduziertes Eisen, Thiamin, Vitamin B-1, Vitamin B-2 und Folsäure. Keines dieser Produkte liefert jedoch eine wesentliche Menge dieser Nährstoffe. Zum Beispiel liefern originale Goldfisch-Cracker nur 2 Prozent des täglichen Wertes von Kalzium und 4 Prozent des täglichen Wertes für Eisen. Cheddar Goldfish liefert 4 Prozent des Tageswertes an Kalzium und nur 2 Prozent des Tageswertes für Eisen. Diese Werte weisen auf die meisten Aromen hin.
