Der George Foreman Grill ist in kleinen, mittleren, großen und extragroßen Größen erhältlich. Um den Innengrill zu betreiben, stecken Sie einfach das Gerät ein und legen das Fleisch auf die Kochfläche. Schließen Sie den Deckel und das Fleisch ist in wenigen Minuten gekocht. Sie reduzieren die Fettmenge im Fleisch, da Sie keine Öle benötigen, um den George Foreman Grill zu verwenden.
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Paninis
Eine beliebte Verwendung für einen George Foreman Grill ist es, leckere Panini Sandwiches zu erstellen. Panini Sandwiches werden mit magerem Fleisch gestapelt und dann vor dem Servieren getoastet. Verwenden Sie eine dicke Art von Brot für Ihre Panini, wie Französisch, Sauerteig oder Focaccia. Brotscheiben sollten zwischen 1 / 2- und 1/3-Zoll dick sein.
Legen Sie das gewünschte Gemüse und Fleisch gleichmäßig über die Scheiben. Verwenden Sie nur eine kleine Menge Gewürze, da diese beim Kochen auf den Grill fallen können. Bürsten Sie das Brot mit Olivenöl, bevor Sie es auf den George Foreman Grill legen. Kochen Sie für ungefähr drei bis vier Minuten. Halten Sie die Oberseite des Grills fest, um Grillmarkierungen auf dem Sandwich zu machen.
Würstchen und Würstchen
Sie können nicht denken, dass Sie Würstchen und Würstchen auf dem George Foreman Grill grillen können, aber es ist mit Vorbereitung möglich. Verwenden Sie ein Messer, bevor Sie das Fleisch auf den Grill legen, um mehrere diagonale Linien auf beiden Seiten zu schneiden. Die Schnitte verhindern, dass sich die Wurst oder der Hotdog beim Erhitzen aufspaltet. Vermeiden Sie es, die Würstchen oder Würstchen in der Mitte des Grills zu platzieren, da das Fleisch abrollt. Legen Sie stattdessen jedes Stück Fleisch diagonal auf die Grillplatte.
Kochzeiten
Verwenden Sie die obere Einstellung, um den Grill vorzuwärmen, wenn Ihr George Foreman mit einem einstellbaren Thermostat geliefert wird. Sobald Sie bereit sind, das Fleisch zu kochen, drehen Sie die Temperatur auf mittlere Hitze. Ungefähre Garzeiten für knochenlose Hähnchenbrust sind 14 Minuten, 12 Minuten für Burger, 11 Minuten für Strip-Steak und 17 Minuten für Schweinekoteletts.
Fleisch zu vermeiden
Gefülltes Fleisch, Speck und große Teile von Geflügel, Fisch und Rindfleisch werden für den George Foreman Grill nicht empfohlen. Im Idealfall bereiten Sie knochenlose Schnitte vor, da die Knochen die Kochzeit beeinflussen können, und Sie müssen möglicherweise eine längere Zeit warten, bis das Fleisch fertig ist. Wenn Sie dickeres Fleisch grillen, sollten Sie ein Fleischthermometer verwenden, um sicherzustellen, dass es gut gekocht ist.
