Gicht ist eine Art von Arthritis, bei der sich überschüssige Harnsäurekristalle in den Gelenken bilden und Entzündungen und Schmerzen verursachen. Es tritt häufig in Familien auf und ist besonders häufig bei Männern über 40 Jahre, obwohl Frauen, in der Regel nach der Menopause, betroffen sein können. Andere Ursachen für Gicht können Alkoholkonsum, Infektion oder metabolisches Syndrom sein. Nebenwirkungen der Gicht schließen Harnsäure-basierte und Kalziumoxalat-basierte Nierensteine ein. Die Vermeidung oder Begrenzung von oxalathaltigen Früchten kann helfen, die Nierensteinbildung auf Oxalatbasis zu verringern.
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Früchte hoch in Oxalat
Wenn Sie anfällig für Gicht sind, gibt es eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sich auch Nierensteine bilden können, erklärt die New York University. Nierensteine können sich entweder aus Harnsäure oder Kalziumoxalat bilden. Früchte verursachen keine Harnsäurebildung, können aber Kalziumoxalat in den Nieren ausscheiden. Daher kann das Aufrechterhalten niedriger Oxalatkonzentrationen in Ihrer Ernährung die Bildung von Nierensteinen auf Calciumoxalatbasis verhindern. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, um die Oxalat-Grenze für Ihre Ernährung festzulegen. Hoher Oxalatgehalt wird als 26 bis 99 Milligramm pro Portion angesehen. Früchte mit hohem Oxalatgehalt enthalten Rhabarber; rohe, gekochte oder getrocknete Feigen; getrocknete Aprikosen; und Kiwis.
Früchte mäßig in Oxalat
Der Oxalatgehalt von Früchten kann in Abhängigkeit von seiner Reife, dem Klima, in dem er angebaut wird, und den Bodenbedingungen variieren. Früchte mit einem mäßigen Oxalatgehalt haben zwischen 10 und 25 Milligramm Oxalat pro Portion. Diese Früchte sind Mandarinen, Mangos, Erdbeeren, Orangen, Pflaumen, Fruchtcocktail, Zitronen, Brombeeren und Blaubeeren. Die New York University schlägt vor, kalziumreiche Nahrungsmittel zu essen, die das Oxalat binden, was dann dazu führt, dass es in den Stuhl gelangt.
Früchte mit niedrigem Oxalatanteil
Früchte mit einem bestimmten Oxalatgehalt können bei Gicht zu Nierensteinen führen. Beratung von Ihrem Rheumatologen und Ernährungsberater sollte bei der Auswahl einer Diät, die für Ihren Zustand am besten ist gesucht werden. Früchte, die eine geringe Menge Oxalat enthalten, zwischen 5 und 10 mg pro Portion, enthalten Äpfel, Cranberries, frische Aprikosen oder Aprikosen, Grapefruits, Melonen, rote und grüne Trauben, Kirschen, Pfirsiche, Ananas, Pflaumen und Wassermelonen.
