Obst, allgemein als ein nützliches Lebensmittel betrachtet, liefert Nährstoffe und Ballaststoffe für Ihre Ernährung. Jedoch kann der Verzehr bestimmter Früchte, die hohe Mengen an Zucker enthalten, wenn Sie nach Gewichtsverlust streben, Ihre Bemühungen vereiteln. Wenn ein hoher Zuckerspiegel in den Blutkreislauf gelangt, wird seine potentielle Energie durch Insulin abgefangen, das den Zucker als Glykogen speichert. Wenn der Zucker gespeichert ist, denkt Ihr Körper, dass Sie mehr essen müssen und Sie hungrig sind. Wenn sich dieser Zyklus wiederholt, verwandelt sich der gespeicherte Zucker im Laufe der Zeit in Fett und Sie nehmen an Gewicht zu. Das Essen von zuckerarmen Lebensmitteln kann Ihnen dabei helfen, seltener zu essen und Gewicht zu verlieren, so die Webseite Glycemic Index.
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Getrocknete Datteln enthalten den höchsten Zuckergehalt einer Frucht. Die Frucht wiegt bei einem glykämischen Wert von 103. Datteln enthalten mehr Zucker als reine Glukose, die einen glykämischen Wert von 100 hat. Datteln werden typischerweise in Müsli und in Dessertriegeln mit Müsli vermischt. Versuchen Sie, Datteln durch getrocknete Aprikosen oder Rosinen zu ersetzen, die in den 50ern einen glykämischen Index haben. Die Bewertung dieser Früchte gilt als moderat und nicht als hoch und sie liefern gesunde Fasern und Nährstoffe.
Wassermelone
Wassermelone scheint eine gesunde Frucht zu sein. Es scheint, dass es hauptsächlich Wasser und Ballaststoffe enthält. Der Zuckergehalt von Wassermelonen ist jedoch viel höher als bei den meisten Früchten. Sein glykämischer Wert beträgt 72, was auf der glykämischen Indexskala als hoch angesehen wird. Vermeiden Sie während der Wassermelonensaison die Früchte mit hohem Zuckergehalt, indem Sie einen Obstsalat mit Orangen, Erdbeeren und Birnen herstellen, der in den späten 40er Jahren eine gute Note hat. Die Energie von diesen Früchten hält länger, was Ihnen helfen kann, zusätzliche Kalorien zu vermeiden.
Ananas
Es mag nicht überraschen, dass Ananas viel Zucker enthält, weil sie sehr süß schmeckt. Der glykämische Index für Ananas ist 66, als mäßig bis hoch angesehen. Wenn Sie eine süße Frucht sehnen, versuchen Sie stattdessen, einen Pfirsich zu essen. Pfirsiche haben nur einen Wert von 42 auf der glykämischen Skala, und wenn sie reif ist, kann ihr süßer und erfrischender Geschmack ebenso befriedigend sein. Äpfel können auch ein bevorzugter Ersatz sein. Die meisten Sorten haben einen glykämischen Wert in der Mitte der 40er Jahre.
Lychee
Die Litschi-Beere ist eine tropische Frucht aus Südchina, die in den 70er Jahren einen hohen glykämischen Wert aufweist. Ein vergleichbarer Ersatz für Litschi Beeren kann die Schwarzkirsche sein.Schwarze Kirschen haben einen niedrigen Wert auf der glykämischen Skala - ihr Wert ist 22. Kirschen machen einen bequemen Snack und eine leckere Ergänzung zu einem Smoothie oder frischen Saft. Sie können auch pinke Grapefruit probieren, die einen glykämischen Wert von nur 25 hat.
