Kellogg's Froot Loops ist ein vielfarbiges, zuckergefülltes Frühstücksflocken, das von der Zeichentrickfigur Toucan Sam für Kinder vermarktet wird. Die Vorderseite der bunten Verpackung von Froot Loop weist Fasern und Vollkorn auf, jedoch nicht den hohen Zuckergehalt. Froot Loops hat nicht den Nährwert eines gesunden Müslis.
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Zutaten und Ernährung
Zucker ist die erste Zutat in Kelloggs Froot Loops. Körner umfassen Vollkornmaismehl, Weizenmehl, das kein Vollkorn ist, und Vollkorn-Hafermehl. Froot Loops enthält Haferfaser und lösliche Maisfaser. Dieses Getreide enthält hydriertes Pflanzenöl, ein Transfett. Es enthält auch natürliche Fruchtaromen und verschiedene Farbstoffe und künstliche Farben. Es ist angereichert mit Vitaminen und Mineralien und enthält BHT, ein chemisches Konservierungsmittel. Eine 1-Tassen-Portion enthält 110 Kalorien, 1 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, einschließlich 3 g Ballaststoffe und 12 g Zucker und 1 g Protein.
Gesundes Getreide
Ein gesundes Getreide enthält laut dem Kinderarzt Dr. William Sears keine Transfette, künstliche Farbstoffe oder chemische Konservierungsstoffe. Achten Sie bei der Auswahl eines gesunden Getreides auf nicht mehr als 5 g Zucker und nicht weniger als 5 g Ballaststoffe und 3 g Protein pro Portion. Froot Loops enthalten 12 g - oder 3 TL. - Zucker, 3 g Ballaststoffe und 1 g Protein. Ein gesundes Getreide enthält 25 bis 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Zink, Eisen und anderen Vitaminen; Froot Loops fällt bei Zink und den Vitaminen A und D knapp aus.
Trans-Fett
Das Froot-Loops-Nährwert-Etikett beansprucht Null-Trans-Fett, obwohl das Getreide teilweise hydriertes Pflanzenöl enthält. Dies ist möglich, da die Hersteller Transfett auf dem Etikett nicht aufführen müssen, wenn das Lebensmittel 0, 5 g Trans-Fett oder weniger enthält. Trans-Fettsäuren sind schädlich für die Gesundheit des Herzens. Es gilt als das schädlichste Fett, weil es schädigendes LDL-Cholesterin und Triglyceride erhöht, während es nützliches HDL-Cholesterin senkt. Es schädigt auch die Zellen, die die Blutgefäße auskleiden. Die American Heart Association empfiehlt Trans-Fett auf 1 Prozent der Kalorien oder 2 g, für eine Person, die 2, 000 Kalorien pro Tag isst begrenzt werden. (Referenz 6)
Zucker
Laut der Harvard School of Public Health betragen die Froot-Loops von Kellogg 41 Prozent Zucker. Frauen sollten ihre Zuckeraufnahme auf 6 Teelöffel beschränken. oder 24 g pro Tag und Männer sollten es auf 9 Teelöffel oder 36 g pro Tag begrenzen. Eine Portion Froot Loops hat 3 TL. oder 12 g Zucker. Zuckerhaltige Nahrungsmittel verursachen einen Anstieg des Blutzuckers und des Insulinspiegels. Mit der Zeit bleiben diese Werte hoch, ein Zustand, der als Insulinresistenz bekannt ist. Dieser Zustand ist mit hohen Triglyceriden, hohem Blutdruck, Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und möglicherweise einigen Krebsarten verbunden.
