Ihr Herz arbeitet hart Blut in Ihre Organe pumpen. Genau wie der Rest Ihres Körpers braucht es Nährstoffe für eine gute Gesundheit. Ihre Koronararterien dienen dazu, Ihr Herz zu versorgen, und Ihr Herz nutzt diese Arterien, um Blut in sein eigenes Muskelgewebe zu pumpen. Wenn diese Arterien verengt werden, können Sie eine Herz-Bypass-Operation benötigen, damit Ihr Herzmuskel nicht das Blut bekommt, das er benötigt. Herz-Bypass-Operation ermöglicht Blut um die verstopften Arterien zu fließen, aber Sie müssen vorsichtig sein, die Lebensmittel, die Sie nach dieser lebensrettenden Operation essen.
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Natrium - reiche Lebensmittel
Viele verarbeitete Lebensmittel sind auch reich an Natrium und anderen Konservierungsstoffen. Das meiste Natrium in der amerikanischen Diät kommt von verpackten Nahrungsmitteln. Wenn du diese Nahrungsmittel in deiner Ernährung einschränkst, wird das gesamte Natrium, das du konsumierst, gesenkt, was deine Chancen verringert, den hohen Blutdruck zu entwickeln, der dein Herz zwingt, härter zu arbeiten, um dein Blut zu pumpen.
Raffinierte Körner
Raffinierte Körner sind Körner, die von den nahrhaftesten Teilen befreit wurden, um sie glatter und besser schmeckend zu machen. Raffinierte Körner enthalten einen Teil der Ballaststoffe, Vitamine und Eisen, die in ganzen Körnern vorhanden sind, ohne dass etwas entfernt wird. Sie sollten raffinierte Körner nach Herz-Bypass-Operation beschränken, weil Sie die Faser und Nährstoffe von Vollkornprodukten benötigen. Ballaststoffe, insbesondere die löslichen Ballaststoffe, die in Vollkornprodukten wie Haferflocken vorkommen, können Ihren Cholesterinspiegel senken und das Risiko von Herzerkrankungen senken, wenn Sie eine ansonsten gesunde, fettarme Diät essen. Ersetzen Sie einige der raffinierten Körner in Ihrer Ernährung durch Vollkornprodukte, um Ihr Herz gesund zu halten.
Fetthaltige Lebensmittel
Nach einer Bypass-Operation müssen Sie auf die Art und Menge Ihres Fettes achten. Vermeiden Sie Transfette und gesättigte Fette, die zu verstopften Arterien, hohem Cholesterinspiegel und hohem Blutdruck beitragen. Diese Fette existieren oft in den gleichen Lebensmitteln, insbesondere Backwaren und frittierten Lebensmitteln. Sie können Transfette in Donuts, Crackern und Pommes Frites finden, während gesättigte Fette reichlich in fettem Fleisch und Vollfett-Milchprodukten sind. Stick mit einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren in Olivenöl, Mandeln, Walnüssen und Avocado. Diese guten Fette tragen zu einem gesunden Herz-Kreislauf-System bei. Verarbeitete Lebensmittel wie Kekse, Cracker und Backwaren enthalten oft Transfette. Transfette sind künstliche Fette, die durch Zugabe von Wasserstoff zu ungesättigten Fetten gebildet werden. Transfette geben den Produkten eine längere Haltbarkeit, aber sie erhöhen Ihr schlechtes Cholesterin und senken Ihr gutes Cholesterin, was wiederum ermöglicht, dass Fette sich in Ihren Arterien ansammeln und Ihre Chancen auf ein kardiovaskuläres Ereignis erhöhen. Obwohl Lebensmittelverpackungen oft behaupten, frei von Transfetten zu sein, dürfen sie legal bis zu 0 enthalten.5 Gramm. Sie müssen die Zutaten überprüfen, um sicher zu sein. Verpackte Lebensmittel mit nur geringen Mengen an Transfetten enthalten teilweise hydrierte Öle.
Alkohol
Obwohl bekannt, dass er Ihre Leber beeinträchtigt, kann zu viel Alkohol Ihr Herz schädigen. Trinken zu viel Alkohol erhöht die Triglyceride, die Fette in Ihrem Blut sind. Übermäßige Alkoholaufnahme kann Ihr LDL oder schlechtes Cholesterin erhöhen, während Sie Ihr HDL, das gute Cholesterin, senken. Hohe LDL-Werte, zusammen mit Bluthochdruck und Kardiomyopathie, erhöhen die Wahrscheinlichkeit kardiovaskulärer Probleme nach einer Bypass-Operation. Alkohol ist voll von leeren Kalorien. Wenn Sie zu King-Size-Margaritas oder anderen Mixgetränken neigen, verbrauchen Sie möglicherweise auch viel überschüssigen Zucker.
