Viele Menschen werden in ihrem Leben einer Operation unterzogen. Allein im Jahr 2007 wurden in den USA nach Schätzungen der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention schätzungsweise 45 Millionen stationäre Operationen durchgeführt. Ob Sie sich einem relativ einfachen Eingriff unterziehen, wie zum Beispiel einer Zahnarztpraxis, oder einem komplizierteren Eingriff wie einer Herzoperation, einer angemessenen Erholung und einer gesunden Ernährung, kann Ihrem Körper helfen, richtig zu heilen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.
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Proteinreiche Lebensmittel
Protein liefert Aminosäuren - die Bausteine von magerem Gewebe. Die Wiederherstellung nach der Operation erfordert Aminosäuren, um Ihren Körper zu reparieren und wieder aufzubauen, und solche, die in Fisch, Eiweiß und Hühnchen vorkommen, können Ihrem Körper helfen, schneller zu heilen. Viele tierische Proteinquellen enthalten auch Vitamin B12, das Ihrem Körper hilft, neue Blutzellen zu produzieren. Eiweißreiche Lebensmittel verbessern auch die Fähigkeit Ihres Körpers, sich vor Infektionen und Krankheiten zu schützen, die Ihren Genesungsprozess behindern können, und da sie einen milden Einfluss auf Ihren Blutzucker haben, fördern Sie die Aufrechterhaltung der Energie zwischen den Mahlzeiten. Zusätzliche Quellen von Aminosäuren umfassen Truthahn, mageres Fleisch, fettarme Milchprodukte und Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Erbsen und Linsen.
Vitamin C-reiche Lebensmittel
Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das in einer Vielzahl von gesunden Lebensmitteln enthalten ist und einen starken antioxidativen oder krankheitsfördernden Nutzen bietet. Vitamin C hilft auch, Ihre Zellen vor giftigen Substanzen zu schützen, die als freie Radikale bekannt sind und für die Wundheilung notwendig sind, entsprechend dem Büro von Diätetischen Ergänzungen. Integrieren Sie eine Vielzahl von Vitamin C-reichen Lebensmitteln, wie rote Paprika, Zitrusfrüchte und Säfte, Beeren, Kiwi, Mangos, Papaya, Melone, Blattgemüse, Brokkoli, Rosenkohl, Tomaten, Süßkartoffeln und Bratkartoffeln, regelmäßig. Angereicherte Cerealien, Smoothies und gemischte Fruchtsäfte sind auch reiche Quellen von Vitamin C.
Vollkornprodukte
Kohlenhydrate liefern Glukose - die primäre Energiequelle Ihres Körpers. Komplexe Kohlenhydrate, wie ganze Körner, liefern auch reiche Mengen von Nährstoffen, die das Immunsystem Ihres Körpers unterstützen, und Ballaststoffe, die helfen können, Verstopfung zu verhindern oder zu lindern, während Sie sich von einer Operation erholen. Das Sol Goldman Pankreas-Krebs-Forschungszentrum empfiehlt, komplexe Kohlenhydrate gegenüber raffinierten Kohlenhydraten wie Zucker zu betonen, die Ihr Energieniveau dämpfen und zur Müdigkeit während des Heilungsprozesses beitragen können. Beispiele für nahrhafte Vollkornnahrungsmittel sind 100 Prozent Vollkornbrot, langkörniger brauner Reis, Wildreis, Gerstensuppe, altmodische Haferflocken und luftgefrorenes Popcorn.
Eisenreiche Lebensmittel
Der Verzehr von eisenhaltigen Lebensmitteln wie Leber, Venusmuscheln und Rindfleisch ist wichtig, um Ihren Hämoglobingehalt zu optimieren und Ihre Eisenvorräte vor der Operation zu erhöhen, um den Blutverlust während des Eingriffs zu berücksichtigen.Hämoglobin ist das Protein in den roten Blutkörperchen, das Sauerstoff zu Ihrem Gewebe transportiert, und dieser Sauerstoff ist für den zellulären Metabolismus und die Heilung nach der Operation wesentlich. Eine in "Transfusion Medicine" veröffentlichte Studie zeigte, dass Personen, die vor der Operation eine Eisenergänzung erhalten hatten, eine Woche nach der Operation eine höhere Hämoglobin-Zahl aufwiesen als die Gruppe, die keine Ergänzung zu sich genommen hatte. Wenden Sie sich jedoch an Ihren Arzt, bevor Sie Ihre voroperative Diät mit einem Eisenpräparat ergänzen.