Harvey und Marilyn Diamond haben in den 1980er Jahren die Fit for Life Diät entwickelt und gemeinsam ein Buch mit dem gleichen Namen verfasst. Die Ernährung basiert auf dem Konzept der richtigen Kombination von Essen, eine Ess-Methode, die den Verzehr bestimmter Arten von Lebensmitteln verbietet. Es gibt viel Kontroverse um diese Modediät. Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
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Frühstück
Der Fit for Life Diätplan empfiehlt, Kohlenhydrate früh am Tag zu essen und sie hauptsächlich für Frühstücke und Mittagessen zu reservieren. Sie sollten Kohlenhydrate entweder allein oder mit Gemüse konsumieren, aber niemals mit Obst oder tierischen Proteinnahrungsmitteln. Beispiele für kohlenhydratreiche Frühstückszutaten sind Haferflocken, gekrackte Weizenflocken, Vollkornbrote, Muffins und Bagels. Sie sollten diese ohne Butter, Sahne oder Fruchtaufstriche essen. Diamond empfiehlt, nur Vollkornprodukte zu verzehren und verarbeitetes oder raffiniertes Getreide vollständig aus der Nahrung zu entfernen.
Mittagessen
Das Mittagessen auf dem Fit for Life-Plan bietet zwei Optionen: die Kombination von Kohlenhydraten mit Gemüse oder Proteinnahrung mit Gemüse. Auch hier ist der Verzehr von Kohlehydraten und Proteinnahrungsmitteln zu vermeiden. Beispiele für Kohlenhydratmahlzeiten umfassen braunen Reis und sautiertes Gemüse oder eine Vollkornpita mit Salat, Sojasprossen und geschnetzelten Karotten. Mittagessen mit proteinhaltigen Lebensmitteln gehören Salate mit Kichererbsen oder Sonnenblumenkernen und Linsen oder Drei-Bohnen-Suppe mit Gemüse. Sie würden leichte Öl-Dressings anstelle von Creme Dressings oder Mayonnaise verwenden.
Abendessen
Proteinnahrungsmittel sind der Fokus der Abendessen auf der Fit für das Lebendiät. Diamond empfiehlt, tierische Proteine so weit wie möglich zu meiden, mit Ausnahme von Bio-Eiern und frischem Fisch, und hauptsächlich Hülsenfrüchte und getrocknete Bohnen zu verzehren. Einige mögliche Abendessenstücke können fleischlose Chilis mit verschiedenem rohem Gemüse, gebratenem Tofu und gewürfeltem asiatischem Gemüse oder gegrilltem Lachs und gedünstetem Spargel einschließen.
Früchte
Sie sollten Früchte und Fruchtsäfte allein, nie kombiniert mit anderen Nahrungsmitteln oder Mahlzeiten verbrauchen. Darüber hinaus sollten Sie sie früh am Tag und niemals nach Mittag konsumieren. Diamond behauptet, dass Früchte, die reich an Verdauungsenzymen sind, sehr reinigend sind und es am besten ist, sie als erstes am Morgen zu essen, um das Verdauungssystem zu stimulieren.
Milchprodukte
Die Fit for Life-Diät verbietet den Verzehr von Milchprodukten jeglicher Art. Dazu gehören Milch, Butter, Käse, Quark, Joghurt und Pudding. Diamond behauptet, dass Menschen Milchprodukte nicht richtig verdauen können, und dass sie, wenn sie konsumiert werden, im Verdauungstrakt verrotten, was zu einer Vielzahl von Problemen führt, von Allergien gegen Reizdarmsyndrom und Morbus Crohn. Zusätzlich zu Verzicht auf Milchprodukte, fördert Diamond bestimmte Ergänzungen, die diese Probleme lindern können. Das USDA empfiehlt Erwachsenen, bis zu 3 Tassen Milchprodukte pro Tag zu konsumieren. Milchprodukte sind eine Hauptquelle für Kalzium und liefern auch ein vollständiges Protein.
Wasser
Abgesehen von frischem Fruchtsaft ist Wasser das einzige andere Getränk, das im Fit for Life-Plan erlaubt ist. Und, wie Fruchtsaft, sollten Sie es allein und nie zu den Mahlzeiten essen. Diamond behauptet, dass Wasser Magensaft und Enzyme im Magen verdünnen und den Verdauungsprozess stören kann. Es gibt jedoch keine wissenschaftlichen Studien, die diese Theorie stützen. Wasser ist essentiell für alles Leben. Obwohl es keine Möglichkeit gibt, die genaue Menge Wasser zu bestimmen, die Sie täglich trinken sollten, MedlinePlus. com empfiehlt mindestens sechs, 6 bis 8 Unzen Gläser pro Tag.
