Essen spielt eine große Rolle in Kultur, Gesellschaft und Lebensqualität - offensichtlich ist es köstlich! - Letztendlich ist Essen aber Treibstoff. Die Kohlenhydrate und Fette in Lebensmitteln dienen sowohl als Brennstoff für Ihre Zellen und Gewebe als auch als Kraft für Ihre täglichen Aktivitäten, einschließlich hartem Training. Ihr Körper verbrennt Fett und Kohlenhydrate ein wenig anders - vor allem während des Trainings, mit Kohlenhydraten mehr bei höherer Intensität der Arbeit verbrannt. Aber es ist die Gesamtkalorien, die Sie verbrennen, die für die Gewichtskontrolle am meisten zählt - nicht ob diese Kalorien von Kohlenhydraten oder Fett kamen.
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Brennendes Fett Vs. Brennende Kohlenhydrate
Sowohl Kohlenhydrate als auch Fett können als Energiequelle dienen - und beide werden als Brennstoff gegenüber Eiweiß bevorzugt, das Sie durch Ihre Ernährung erhalten oder indem Sie Muskelgewebe abbauen. Sie erhalten Kohlenhydrate für Energie aus Blutzucker, einen einfachen Zucker oder gespeichertes Glykogen - ein großes Kohlenhydratmolekül, das aus Hunderten von Glukoseeinheiten besteht, die in verzweigten Ketten angeordnet sind. Ihre Muskeln und Ihre Leber speichern Glykogen für fast sofortige Energie und beginnen mit Glykogen als Treibstoff, wenn Ihre Muskeln hart arbeiten - zum Beispiel während eines Trainings. Ihre Zellen können auch Zucker aus Ihrem Blutkreislauf gewinnen und in nutzbare Energie umwandeln.
Du kannst Energie auch aus Fett bekommen. Nachdem Sie eine fettreiche Mahlzeit zu sich genommen haben, wird Fett in Fettsäuren zerlegt, die in Ihre Blutbahn aufgenommen und für Energie verwendet werden können. Gespeichertes Fett - wie Ihr Körperfett - dient auch als Kraftstoffquelle. Wenn Sie mehr Energie benötigen, als Sie von Ihrer Nahrung bekommen, beginnen Ihre Fettzellen abzubauen und Fettsäuren freizusetzen, die Ihre anderen Gewebe verwenden. Da Ihre gespeicherten Fettzellen mehr und mehr Fett freisetzen, werden sie kleiner - so werden Sie abnehmen und schlanker aussehen.
Brennen von Kohlenhydraten und Fett während des Trainings
Sie können sowohl Fett als auch Kohlenhydrate während eines Trainings verbrennen - und Sie werden wahrscheinlich eine Kombination aus beidem verbrennen. Blutzucker und gespeichertes Glykogen bieten "schnelle" Energie - sie verwandeln sich schnell in Treibstoff. Weil Kohlenhydrate nur 4 Kalorien Energie pro Gramm haben, werden Ihre Glykogenspeicher nicht für immer dauern. Während Sie mit dem Training fortfahren, fangen Sie an, Fett zu verbrennen. Während es länger dauert, um Fett in nutzbare Energie umzuwandeln als Kohlenhydrate, hat Fett 9 Kalorien pro Gramm, also dient es als eine konzentrierte Energiequelle.
Die Kohlenhydrate und das Fett, das du während des Trainings verbrennst, bedeuten, dass du Kalorien verbrennst. Zum Beispiel verbrennt eine 150-Pfund-Person 260 Kalorien in 30 Minuten moderaten Radfahrens auf einem stationären Fahrrad und 391 Kalorien in 30 Minuten kräftigen Radfahrens. Ihr individueller Kalorienverbrauch kann je nach Ihrem Gewicht variieren - je schwerer Sie sind, desto mehr Kalorien verbrennen Sie - und wie viele Kalorien stammen von Kohlenhydraten im Vergleich zuFette während einer Aktivität können auch von Person zu Person variieren.
Vorsicht vor dem Mythos "Fettverbrennung"
Wie viel Kohlenhydrate und wie viel Fett Sie während eines Trainings verbrennen, hängt davon ab, wie hart Sie arbeiten. Workouts mit höherer Intensität erfordern schnellere Energie, so dass Sie einen größeren Anteil an Kohlenhydraten als Treibstoff verwenden. Übungen mit niedrigerer Intensität benötigen nicht so viel "schnelle" Energie, so dass Sie während des Trainings einen größeren Anteil an Fettsäuren verbrennen.
Das ist das Prinzip hinter der "Fettverbrennungszone" Ihres Laufbandes - die Zone, die normalerweise auf der Herzfrequenztafel des Cardio-Geräts angezeigt wird. Das Training in der Fettverbrennungszone bedeutet, dass du deine Intensität relativ niedrig hältst - also hast du eine relativ niedrige Herzfrequenz - was bedeutet, dass von den Kalorien, die du verbrennst, ein größerer Anteil von Fett kommt.
Klingt gut, oder? Nicht wirklich. Während Sie einen größeren Anteil Ihrer Kalorien aus Fett mit einer geringeren Intensität verbrennen, verbrennen Sie insgesamt mehr Kalorien bei einer höheren Intensität. Das bedeutet, dass Sie mehr Gewicht verlieren, wenn Sie mit einer höheren Intensität trainieren - und mehr Kalorien verbrennen - als in der sogenannten "Fettverbrennungszone" zu bleiben.
Körperfett verbrennen: Die Quintessenz
Letztendlich herauszufinden, ob Sie Kohlenhydrate oder Fett für Energie verbrennen, ist nicht wichtig für die Gewichtsabnahme - was zählt ist mehr Kalorien verbrennen als Sie essen, Zeitraum. Jedes Pfund Fett speichert etwa 3 500 Kalorien, also müssen Sie durchschnittlich 500 Kalorien pro Tag verbrennen, um ein Pfund pro Woche zu verlieren. Während dieser Zeit wird Ihr Körper mit Fett versorgt - um das Energiedefizit auszugleichen - was bedeutet, dass Sie abnehmen werden.
Statt sich Sorgen um den Fettanteil zu machen, konzentrieren Sie sich auf einen aktiven Lebensstil und folgen einer kalorienreduzierten Diät, die mit minimal verarbeiteten, nahrhaften Lebensmitteln gefüllt ist - denken Sie an Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, Bohnen, Nüsse, Gemüse und Früchte. Sie werden nicht nur ein gesundes Gewicht erreichen oder beibehalten, sondern auch Ihre Gesundheit und Ihr allgemeines Wohlbefinden steigern.
