Es besteht kein Zweifel, dass 2017 das Jahr ist, in dem wir alle gemeinsam erkannt haben, dass eine gute Nachtruhe der Schlüssel zu einem Höchstmaß an Wohlbefinden ist. Allein in diesem Jahr haben wir gelernt, dass Kaffee-Nickerchen, sauberes Schlafen oder etwas so Einfaches wie das Öffnen eines Fensters in der Nacht Ihnen helfen können, eine solide Nacht der Ruhe zu verbringen. Eine neue Studie der University of Pennsylvania hat jedoch eine weitere Methode zur Maximierung der Augenhöhe gefunden: das Essen von Fisch. Darüber hinaus verbessert es die Wahrnehmung und macht Sie schlauer, so dass es eine Art Win-Win-Win ist.
Die Studie, die diese Woche in Scientific Reports veröffentlicht wurde , wurde in China durchgeführt, indem 541 Kindern, 54 Prozent Jungen und 46 Prozent Mädchen im Alter zwischen 9 und 11 Jahren ein Fragebogen ausgehändigt wurde. Der Fragebogen fragte sie, wie oft sie zuletzt Fisch gegessen hatten Monat mit Optionen von "nie" bis "mindestens einmal pro Woche". Ihre Antworten wurden dann mit der chinesischen Version eines IQ-Tests - bekannt als Wechsler Intelligence Scale for Children-Revised - sowie mit den Antworten ihrer Eltern auf ihre Schlafqualität gemäß dem standardisierten Fragebogen zu Schlafgewohnheiten für Kinder verglichen.
Nach Berücksichtigung von Variablen wie elterlicher Erziehung und Familienstand stellten die Forscher fest, dass die Kinder, die angaben, regelmäßig Fisch zu essen, bei IQ-Prüfungen 4, 8 Punkte mehr erzielten als diejenigen, die ihn selten konsumierten. Diejenigen, die nur manchmal Fisch aßen, erzielten bei IQ-Prüfungen ähnlich 3, 3 Punkte mehr als diejenigen, die dies nicht taten. Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass die normalen Fischesser nachts nicht so oft aufwachten und dadurch viel besser schliefen.
Die Ergebnisse stimmen mit einer wachsenden Zahl von Untersuchungen überein, die darauf hinweisen, dass Omega-3-Fettsäuren, die in Fisch und Meeresfrüchten enthaltenen Fettsäuren, zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile haben. Zum Beispiel neigen Menschen, die in sogenannten "Blauen Zonen" leben, Orten, an denen die Bewohner routinemäßig über 90 Jahre alt sind, dazu, sich mediterran zu ernähren, die reich an Meeresfrüchten ist. Es wurde auch gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren asoziales Verhalten und ADHS reduzieren, Depressionen und Angstzustände bekämpfen, das Sehvermögen verbessern, das Alzheimer-Risiko verringern und Ihnen im Allgemeinen helfen, im Alter scharf zu bleiben.
Aufgrund dieser Daten ermutigen Forscher die Eltern, ihren Kindern frühzeitig eine fischreiche Ernährung vorzustellen. "Eine frühzeitige Einführung des Geschmacks macht ihn schmackhafter", sagte Jennifer Pinto-Martin, Geschäftsführerin des Penn's Center for Public Health Initiatives und Professorin für Epidemiologie an der Penn Medicine. "Es muss wirklich eine konzertierte Anstrengung sein, insbesondere in einer Kultur, in der Fisch nicht so häufig serviert oder gerochen wird. Kinder sind geruchsempfindlich. Wenn sie nicht daran gewöhnt sind, scheuen sie sich möglicherweise davor."
Der verstärkte Verzehr von Meeresfrüchten ist jedoch nicht nur für Kinder gedacht: Auch Erwachsene sollten auf jeden Fall nachziehen. In einer kürzlich von der Global Nutrition and Health Alliance durchgeführten und in Nutrients veröffentlichten Studie hatten 8 Prozent der Erwachsenen in den USA Omega-3-Werte unter dem optimalen Bereich von 8, 0+ unter Verwendung der Studientestmethode. Darüber hinaus gibt es noch mehr Gründe, Thunfisch und Lachs in Ihre Ernährung aufzunehmen: Beide gehören zu den 25 Superfoods für den Winter, die helfen, Gewichtszunahme zu verhindern.
Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt.