Wenn Sie sich Sorgen um Herzkrankheiten machen, können Sie viel tun, um Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu stärken. Das Rauchen zu unterbinden, auch wenn es nur eines am Tag ist, ist eine davon. Ein weiteres Mal (nur für Frauen nach den Wechseljahren) ist es, mehrmals pro Woche nur 40 Minuten zu laufen. Regelmäßiger Besuch der Sauna hilft ebenso wie das richtige Essen.
Eine neue Studie, die in der Zeitschrift Heart veröffentlicht wurde , hat ergeben, dass der tägliche Verzehr eines Eies das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich senken kann.
Während Eier lange Zeit als Grundnahrungsmittel für eine gesunde Ernährung angesehen wurden, haben sie in letzter Zeit aufgrund ihres hohen Cholesterinspiegels auch einen schlechten Ruf erlangt. Frühere Untersuchungen zum Zusammenhang zwischen Herzgesundheit und Eiern hatten relativ kleine Stichprobengrößen.
Andererseits analysierte diese Studie unter der Leitung von Canqing Yu, einem außerordentlichen Professor an der Peking University School of Public Health in Peking, die Ergebnisse von satten 416.213 chinesischen Erwachsenen im Alter zwischen 30 und 79 Jahren über einen Zeitraum von neun Jahren.
Etwas mehr als 13% dieser Teilnehmer gaben an, jeden Tag ein Ei zu essen, während 9% sich ganz von ihnen enthielten. Die Ergebnisse zeigten, dass die täglichen Eieresser ein um 26% geringeres Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall, ein um 28% geringeres Risiko für das Sterben an dieser Art von Schlaganfall und ein um 12% geringeres Risiko für eine ischämische Herzerkrankung hatten.
Die Studie hat ihre Nachteile, insbesondere, dass sie rein beobachtend ist und daher keine anderen Faktoren berücksichtigt, die die Herzgesundheit ihrer Teilnehmer beeinflusst haben könnten. Yu selbst bemerkte auch, dass die Übersetzung der Ergebnisse für ein amerikanisches Publikum durch die Tatsache erschwert wird, dass die Chinesen eine ganz andere Ernährung haben als wir.
Die Ergebnisse legen jedoch nahe, dass der Verzehr eines Eies pro Tag oder etwas weniger für ein gesundes Herz von Vorteil ist, insbesondere weil sie mit hochwertigem Protein und anderen Nährstoffen zur Bekämpfung von Krankheiten gefüllt sind. Die American Heart Association (AHA) empfiehlt, auch täglich etwas zu essen, um alle Vorteile zu nutzen und gleichzeitig die tägliche Cholesterinaufnahme auf 300 mg zu begrenzen.
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Diana Bruk Diana ist eine leitende Redakteurin, die über Sex und Beziehungen, moderne Dating-Trends sowie Gesundheit und Wellness schreibt.