Das Trinken von Pflaumensaft gegen Verstopfung ist nicht nur ein Heilmittel für alte Frauen - es gibt die Wahrheit hinter der Überlieferung. Ein Glas Pflaumensaft, dunkel, dick und unverwechselbar bittersüß im Geschmack, könnte nicht die verlockendste Lösung für Ihr vorübergehendes Problem sein. Aber Pflaumen und Pflaumensaft enthalten eine spezielle Zutat, die Ihren Darm bewegt: Faser.
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Der verstopfte Doppelpunkt
Verstopfung kann aus verschiedenen Gründen auftreten. Laut der National Digestive Diseases Information Clearinghouse, oder NDDIC, kann es durch Stress, eine ballaststoffarme Ernährung, unzureichende Flüssigkeitszufuhr oder eine Änderung in Ihrer normalen Essgewohnheiten und das Niveau der körperlichen Aktivität verursacht werden. Verstopfung kann auch durch die Einnahme von Kalzium oder Eisen Ergänzungen oder die Einnahme bestimmter Medikamente, wie Codein, Diuretika, Antidepressiva und Antazida verursacht werden. Eines der besten Dinge, die Sie tun können, wenn Ihre Darmentleerungen weniger als normal sind, ist es, die Faser in Ihrer Ernährung zu erhöhen - und Pflaumen sind ein ballaststoffreiches Nahrungsmittel.
Pflaumen und Ballaststoffe
Ballaststoffe sind in vielen Früchten reichlich vorhanden, heißt es in einem Artikel in der Ausgabe vom Juli 2008 "Today's Diätetiker". Eine halbe Tasse Pflaumen enthält 6 g Ballaststoffe, was dem Ballaststoffgehalt einer mittelgroßen Birne entspricht. Bananen, Orangen und Äpfel haben im Vergleich dazu zwischen 3 und 4 g Ballaststoffe. Backpflaumen konkurrieren mit dem Fasergehalt nur durch Feigen und frische Himbeeren, die 8 g Faser für jede halbe Tasse und Tasse enthalten.
Pflaumensaft
Obwohl die ganze Frucht eine natürliche Faserquelle ist, weist das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse darauf hin, dass die meisten Fruchtsäfte, wie Trauben- und Orangensaft, wenig bis gar nichts enthalten Faser überhaupt. Nicht so mit Pflaumensaft, der 2. 5 Gramm Faser für jede 8-Unze enthält. Glas. Im Jahr 2009 veröffentlichte Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health Ergebnisse einer Studie in der "Internet Journal of Nutrition and Wellness, Vol. 7 Nr. 2", vergleicht die Wirksamkeit von Pflaumensaft - Pflaumen werden aus getrockneten Pflaumen - mit einem Psyllium-basierte Faser Ergänzung. Nach einer zweiwöchigen Studie mit 36 Teilnehmern kamen die Forscher zu dem Schluss, dass es "vorläufige Beweise für die tägliche Anwendung von … Pflaumensaft … als akzeptierte und wirksame Behandlung der Stuhlenthärtung und sofortigen Linderung von Verstopfungssymptomen" gibt.
