Gemüse verursacht im Allgemeinen keinen Durchfall, es sei denn, Sie haben eine andere Erkrankung, die zu Durchfall führt. Durchfall ist ein Zustand, den die meisten Menschen irgendwann in ihrem Leben erfahren, aber wenn Sie jedes Mal Durchfall entwickeln, wenn Sie bestimmte Gemüse essen, sollten Sie einen Arzt aufsuchen, um die Ursache zu bestimmen. Die häufigste Ursache für Durchfall beim Verzehr bestimmter Gemüse ist eine Nahrungsmittelintoleranz oder eine Nahrungsmittelallergie. Beide dieser Bedingungen verursachen Reizungen im Verdauungssystem, die zu lockerem, wässrigem und häufigem Stuhl führen können.
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Durchfall
Es besteht ein Unterschied zwischen losem Stuhl und Durchfall. Lockere Stühle können entstehen, wenn man fettiges Essen isst oder zu viel Ballaststoffe isst. Durchfall ist ein Zustand, in dem Ihr Verdauungssystem versucht, sich zu entleeren, indem es seinen Inhalt viel schneller als gewöhnlich passiert. Durchfall dauert in der Regel ein bis zwei Tage und muss von einem Arzt ausgewertet werden, wenn es länger als zwei Tage dauert. Durchfall, der Blut oder Schleim enthält, ist ein alarmierendes Symptom, das einer weiteren Beurteilung bedarf.
Pflanzliche Intoleranz
Wenn Sie bestimmte Gemüsearten nicht vertragen, entwickeln Sie innerhalb von 20 Minuten oder bis zu zwei Stunden nach dem Essen Durchfall. Nahrungsmittelintoleranz ist ein Defekt des Verdauungssystems. Während der Verdauung produzieren die Auskleidungen Ihres Darms essentielle Enzyme, die helfen, die Proteine und Zucker im Gemüse abzubauen. Wenn es Ihnen an spezifischen Enzymen mangelt, um bestimmtes Gemüse zu verdauen, sitzt das Essen im Darm, bis Bakterien es abbauen können. Das Bakterium verursacht Gas, Blähungen, Übelkeit und Durchfall als Folge.
Gemüseallergie
Obwohl ungewöhnlich, können Sie eine Allergie gegen bestimmte Gemüse haben. Eine Allergie unterscheidet sich von einer Intoleranz hauptsächlich dadurch, dass es sich um eine Reaktion des Immunsystems handelt. Wenn Sie gegen bestimmte Gemüsearten allergisch sind, hält Ihr Immunsystem die Eiweiße bestimmter Gemüsesorten für gefährlich und bekämpft sie. Antikörper und Histamin sind zwei primäre Chemikalien, die der Körper erzeugt, um die pflanzlichen Proteine zu bekämpfen. Diese Aktion führt zu Entzündungen und Schwellungen im Darm, die Durchfall verursachen.
Warnung
Das Hauptproblem bei Durchfall ist Dehydration. Während Durchfall ist Ihr Körper von Wasser und Salzen, die den Körper funktionieren hält erschöpft. Wenn Sie zu viel Wasser und Salz verlieren, können Sie dehydriert werden. Dehydrierung ist ein medizinischer Zustand, der Aufmerksamkeit erfordert, da er zum Tod führen kann, wenn er nicht behandelt wird.