Wenn Sie finden, dass Sie Blähungen, Darmknurren und Magenbeschwerden nach dem Essen haben, könnten Sie Verdauungsenzyme fehlen. Während Faser gut für die Verdauung ist, kann zu viel Magenbeschwerden verursachen. Faserige Nahrungsmittel, wie Bohnen und bestimmte Gemüse, verursachen Verdauungsprobleme. Durch die Einnahme eines Verdauungsenzym Supplements können Sie einige der Symptome lindern, die mit zunehmender Ballaststoffaufnahme in Ihrer Ernährung einhergehen.
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Rolle der Verdauungsenzyme
Verdauungsenzyme sind Proteine, die Nährstoffe aus der Nahrung in kleinere Partikel zur Absorption aufspalten. Es gibt Verdauungsenzyme im Mund, Magen und Dünndarm. Enzyme, die Amylasen genannt werden, wandeln stärkehaltige Lebensmittel in Zucker um, Proteasen produzieren Aminosäuren aus Proteinen und Lipasen bauen Fett ab, das im Dünndarm absorbiert wird. Faser besteht aus Molekülen, die der Verdauung widerstehen; Daher passieren sie das Verdauungssystem, ohne von Enzymen abgebaut zu werden.
Ballaststoffe können Verdauungsprobleme verursachen
Ballaststoffe gibt es in zwei Varianten - löslich und unlöslich. Die meisten faserigen Lebensmittel enthalten beide Formen von Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und bilden im Verdauungstrakt eine gelartige Substanz. Unlösliche Fasern lösen sich andererseits nicht in Wasser auf; Es hilft vielmehr, Nahrung aus Ihrem Körper zu entfernen. Lösliche Ballaststoffe verursachen eher gastrointestinale Probleme wie Gas, da sie mit den Bakterien im Darm fermentiert. Lebensmittel wie Bohnen und Linsen enthalten jedoch Oligosaccharide, die aus unlöslichen Ballaststoffen stammen. Oligosaccharide, wie Raffinose, werden von Darmbakterien fermentiert, die Gas und Blähungen verursachen.
Verdauungsenzyme für Fiber
Vegetarier und Veganer haben häufiger Magen-Darm-Probleme, da sie viel Bohnen und Gemüse enthalten. Diese faserigen Lebensmittel sind gesund, aber schwierig für Ihr Verdauungssystem zu verarbeiten. Verdauungsenzym-Ergänzungen mit Alpha-Galactosidase könnten Ihnen helfen, die Faser, die Verdauungsprobleme verursacht, zu brechen, nach Diätassistentin Tamara Duker Freuman. Die Einnahme dieser Verdauungsenzyme mit einer Mahlzeit kann Verdauungsprobleme wie Gas und Blähungen lindern.
Abbau von Zellulose
Zellulose ist eine Art von Ballaststoffen, die in einigen Gemüsesorten wie Brokkoli vorkommen. Es bleibt im Verdauungstrakt unverdaut, wird dann in Moleküle zerlegt und durch mikrobielle Aktivität im Dickdarm fermentiert. Der Prozess der Fermentation hält Flüssigkeit im Darm, die Verdauungssymptome ähnlich denen bei anderen Arten von Fasern, wie Gas und Blähungen verursacht verursacht. Da Menschen nicht über die Enzyme verfügen, um diese Nahrungsmittel zu verdauen, können Nahrungsergänzungsmittel, die zelluloseabbauende Enzyme enthalten, zur Linderung Ihrer Verdauungsprobleme beitragen.
