Ohne Soja, Milchprodukte und Weizen

Soja-, Hafer-, Reis-, Mandelmilch - Was kann Milchersatz? | Gut zu wissen

Soja-, Hafer-, Reis-, Mandelmilch - Was kann Milchersatz? | Gut zu wissen
Ohne Soja, Milchprodukte und Weizen
Ohne Soja, Milchprodukte und Weizen
Anonim

Wenn Sie eine Diät ohne Soja, Milchprodukte oder Weizen einhalten, scheint es, als hätten Sie nur wenige Möglichkeiten. Obst, Gemüse, mageres Fleisch, Pflanzenöle und viele Getreidearten sind natürlich frei von Soja, Weizen und Milchprodukten. Diese Nahrungsmittel dienen der Herstellung von Soja, Milchprodukten und Weizenprodukten und bieten dennoch eine angemessene Ernährung, Geschmackserfüllung und Kalorien für Energie.

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Stillende Mutter. Photo Credit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Diäten, die Weizen, Soja und Milchprodukte ausschließen, können verwendet werden, um Nahrungsmittelintoleranz oder Allergien zu bestimmen. Die Food and Drug Administration zählt Soja, Milchprodukte und Weizen zu den acht häufigsten Nahrungsmittelallergenen. Ein Arzt kann Menschen, die an Verdauungsproblemen leiden, wie Durchfall, Blähungen und Gas, auf eine Soja-, Weizen- und Milch-freie Diät stellen, um zu sehen, ob die Symptome verschwinden. Stillende Mütter, die Kolikbabys haben, können auch eine Diät ohne Soja, Weizen und Milchprodukte befolgen, um die Symptome ihrer Kinder zu beheben.

Funktionen

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Quinoa. Foto-Kredit: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images

Eine rohe Diät, die das Essen hauptsächlich der rohen Betriebsnahrung mit einbezieht, ist ein Beispiel einer Weizen-, Soja- und Molkerei-freien Diät. Diese Diäten bestehen aus frischem Gemüse, Samen, Nüssen, gekeimten Körnern, Früchten und kalt gepressten Ölen. Sie müssen kein Veganer werden, um Soja, Weizen und Milchprodukte zu eliminieren. Fleisch, Geflügel, Fisch und Eier sind frei von Milch, Soja und Weizen. Körner wie Quinoa, Hirse, Amaranth und Teff passen auch in Soja, Milch und Weizen-freie Diäten.

Überlegungen

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Mandelmilch. Bildnachweis: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images

Viele verarbeitete Produkte enthalten Zutaten wie Soja, Weizen oder Milchprodukte, wie Sojalecithin, Lebensmittelstärke oder Natriumcaseinat. Wenn Sie verarbeitete, verpackte Lebensmittel essen, lesen Sie die Etiketten sorgfältig und lernen Sie, mögliche Inhaltsstoffe zu identifizieren, die versteckte Quellen von Soja, Weizen und Milchprodukten sind. Sie können abnehmen, wenn Sie Weizen-, Soja- und Milch-freie Diäten folgen, weil Sie viele kalorienreiche Nahrungsmittel eliminieren, die weißes Mehl, Zucker und überschüssiges Natrium enthalten. Suchen Sie nach nicht-milchhaltigen, kalziumreichen Lebensmitteln, um genügend von diesem knochenbildenden Mineral zu erhalten. Angereicherte Mandelmilch und Säfte, Dosenlachs mit Knochen und grünes Blattgemüse liefern Calcium ohne Milch, Soja oder Weizen.

Menü Ideen

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Rührei. Fotokredit: adrian825 / iStock / Getty Images

Das Frühstück kann Rührei mit Gemüse, gekochte Quinoa mit Reismilch und getrockneten Früchten oder Smoothies mit frischen Früchten, Nussbutter und Hanfproteinpulver enthalten. Große grüne Salate mit Bohnen, Nüssen oder gegrilltem Fleisch, gerösteter Fisch mit Quinoa und gedünstetem Gemüse oder Reis-basierte Pasta mit frischen Tomaten, Basilikum und Puten sind mögliche Mittag-und Abendessen.Snack auf Nüsse, frisches Obst oder Popcorn.