Wenn Sie an Fructose-Malabsorption leiden, können Lebensmittel, die Fructose enthalten - ein Zucker, den Ihr Körper nicht aufnehmen kann - Blähungen verursachen Aufstoßen und Durchfall. Fructose Malabsorption wird häufiger diagnostiziert und sollte bei Menschen mit Symptomen der Erkrankung und diejenigen, bei denen bereits diagnostiziert mit Reizdarmsyndrom, nach der University of Iowa vermutet werden. Die Fruktosemalabsorption darf nicht mit der erblichen Fruktoseintoleranz verwechselt werden, einer seltenen und manchmal tödlichen genetischen Störung, die normalerweise in der Kindheit entdeckt wurde. Wenn Sie von Fructose-Malabsorption betroffen sind, lindert die Vermeidung von Lebensmitteln, die Fructose enthalten, unangenehme Symptome. Konsultieren Sie einen Arzt für eine vollständige Liste der Lebensmittel zu vermeiden.
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Früchte mit hohem Fructoseanteil vermeiden
Fructose wird in Gegenwart einer gleichen Menge an Glukose gut absorbiert. Nur Lebensmittel, die mehr Fructose als Glucose enthalten, verursachen Symptome, wenn Sie Fructosemalabsorption haben. Vermeiden Sie Früchte mit überschüssiger Fruktose - Wassermelone, Ananas, Orange, Honigmelone, Mandarine, Birne, Apfel, Mango, asiatische Birne, Sternfrucht, Ananas, Pudding Apfel und Pfirsich nach einem Artikel mit dem Titel "Klinische Auswirkungen der Malabsorption von Fructose und andere Kurzkettige Kohlenhydrate "von Jacqueline S. Barrett und Peter R. GIson in der" Praktischen Gastroenterologie ".
Vermeiden Sie Honig und Sorbitol
Vermeiden Sie Honig, wenn Sie an Fructose-Malabsorption leiden. Honig ist ein Lebensmittel, das mehr Fructose als Glucose enthält - 1 Esslöffel Honig hat 6, 8 Gramm Glucose und 8, 2 Gramm Fructose. Sorbitol, ein Süßstoff, der als Zuckeralkohol bekannt ist, wird Fructose, wenn es verdaut wird. Lesen Sie Etiketten auf Speisen und Getränken und meiden Sie solche, die Sorbit enthalten.
Keine mit Fructose gesüßten Lebensmittel essen
Lesen Sie Lebensmitteletiketten und vermeiden Sie Lebensmittel, die Fructose, Maissirup mit hohem Fructosegehalt oder Maissirup als Bestandteile enthalten. High-Fructose-Maissirup ist ein billiger Süßstoff, der jetzt in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird, was eine schlechte Nachricht für diejenigen ist, die Symptome von Fructose-Malabsorption haben. Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist häufig in vielen gesüßten Getränken enthalten, wie Fruchtgetränken und Soda und in Tomatenpaste, vielen Dosennahrungsmitteln, Pfannkuchensirupen, Konfitüren und Gelees, Barbecue-Soße, süß-saurer Sauce, Ketchup, Relish und Süßigkeiten. Es ist auch möglich, es in flüssigen Medikamenten wie Hustensäften und Schmerzmitteln zu finden.
Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit hohem Fruktosegehalt
Lebensmittel, die einen hohen Anteil an Fructose enthalten - auch wenn sie mit Glucose ausgeglichen sind - haben eine hohe Fructose-Belastung und verursachen Probleme, wenn sie in großen Mengen eingenommen werden. Orangensaft, der den Saft von bis zu sechs Orangen pro Tasse enthält, kann Symptome verursachen, während das Essen einer Orange dies nicht tut. Feigen und Litschi Früchte können auch problematisch sein, wenn sie in großen Mengen gegessen werden. Nicht mehr als 1/3 Tasse Fruchtsaft oder 1 Esslöffel getrocknete Früchte sollten auf einmal gegessen werden.
