Lebensmittel mit der Bezeichnung "fettarm", "kalorienarm" und "wenig Natrium" können alle helfen, den Einkauf während einer bestimmten Diät zu erleichtern. Wenn Nahrungsmittel in einem bestimmten Nährstoff so niedrig angeboten werden, können die folgenden Ausdrücke ebenfalls verwendet werden: "wenig", "wenige", "enthält eine kleine Menge" und "geringe Quelle von". Die Begriffe "fettarm", "kalorienarm" und "natriumarm" bedeuten nicht unbedingt, dass diese Lebensmittel für Sie gesünder sind. Es ist wichtig, beim Essen dieser Lebensmittel die Portionsgrößen zu beachten. Der Verzehr überschüssiger Mengen an Nahrung kann zu einer erhöhten Kalorienaufnahme und im Laufe der Zeit zu einer möglichen Gewichtszunahme führen.
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Fettarm
Lebensmittel mit der Kennzeichnung "fettarm" müssen nach Angaben der FDA weniger als 3 Gramm Fett pro Portion enthalten. Nicht zu verwechseln mit der Portionsgröße ist die Portionsgröße eines Essens die Menge, die auf dem Lebensmitteletikett angegeben ist, nicht die Portionsgröße, also die Menge, die Sie bei einer Sitzung essen. Ein fettarmes Nahrungsmittel kann leicht zu einem mäßig bis fettreichen Nahrungsmittel werden, wenn es in überschüssigen Mengen konsumiert wird.
Kalorienarm
Um als "kalorienarm" bezeichnet zu werden, muss ein Lebensmittel 40 Kalorien oder weniger pro Portion enthalten. Mahlzeiten und Hauptgerichte, die kalorienarm sind, enthalten weniger als 120 Kalorien pro 100 Gramm Portion. Roher Sellerie ist ein Beispiel für ein kalorienarmes Lebensmittel. Per Stiel enthält Sellerie nur 10 Kalorien.
Niedriges Natrium
Natriumarme Lebensmittel enthalten weniger als 140 Milligramm Natrium pro Portion. Einige Nahrungsmittel werden als sehr wenig Natrium beworben. Diese enthalten noch weniger Natrium - nicht mehr als 35 Milligramm pro Portion. Die empfohlene tägliche Aufnahmemenge für Natrium beträgt 1 500 Milligramm, obwohl Ihr Körper selten mehr als 500 Milligramm täglich benötigt, laut einem Bericht des Centers for Disease Control.
Überlegungen
Die Tatsache, dass ein Lebensmittel als fettarm, natriumarm oder kalorienarm bezeichnet wird, bedeutet nicht unbedingt, dass es gesund ist. Zum Beispiel können Gummidrop Süßigkeiten fettarm oder fettfrei sein, aber sie sind sehr reich an Zucker und Kalorien. Ebenso kann eine salzarme Suppe reich an Fett sein, um sie ohne Salz schmackhafter zu machen. Lesen Sie immer Etiketten, wenn Sie Lebensmittelprodukte auswählen, um den Nährwert zu überprüfen.
