Amateur Aromatherapeuten und Home Crafters können den Unterschied zwischen Premium-Zimt-Rinde ätherisches Öl und seine weniger teure Schwester, Zimt finden ätherisches Öl, verwirrend. Die endgültige Wahl des Produkts hängt von der primären Verwendung des ätherischen Öls ab. In einigen Fällen kann die zusätzliche Investition in Rindenöl erforderlich sein, während für andere Anwendungen das Blattöl genauso gut oder sogar bevorzugt sein kann.
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Herkunft
Die Hersteller von ätherischen Ölen aus Zimt- und Zimtrinde extrahieren die Essenzen aus verschiedenen Bäumen der Gattung Cinnamomum. Die Bäume stammen aus Südostasien und wachsen am besten in tropischen Klimazonen. Ätherische Öle sind die extrahierten ätherischen Öle von Pflanzen. Zimtbäume liefern duftende, therapeutische ätherische Öle aus ihren Blättern und der inneren Rinde. Die innere Rinde wird auch zur Herstellung von Zimtstangen und gemahlenem Zimt verwendet, die Bäckern bekannt sind.
Therapeutische Vergleiche
Zimt-Rindenöl galt bis vor kurzem als Mittel zur Förderung der Gesundheit und zur Bekämpfung von Schädlingen dem Zimtöl überlegen, wie Jeanne Rose in "The Aromatherapy Book" feststellt. Im Jahr 1992 empfiehlt Rose das Rindenöl ausschließlich zur Abtötung von Keimen und zur Verwendung in Massageölen zur Förderung der Durchblutung. Neuere Forschungen haben jedoch gezeigt, dass der Wirkstoff Zimtaldehyd sowohl aus dem Blatt- als auch aus dem Rindenöl gleichermaßen erhältlich ist. Eine 2007 von der spanischen Universidad de Murcia durchgeführte Studie ergab, dass Zimt- und Zimtrindenöl zusammen mit Nelkenöl antimikrobielle Eigenschaften aufwiesen, die die Lebensmittelindustrie theoretisch zur Bekämpfung von Listeria monocytogenes nutzen könnte. Weitere Untersuchungen, die von der National Taiwan University im Jahr 2004 durchgeführt wurden, konzentrierten sich auf den potenziellen Einsatz von Zimtblattöl in natürlichen Gesundheitsprodukten. Die Forscher folgerten, dass das Blattöl "ausgezeichnete entzündungshemmende Aktivitäten" hat. Diese Studien legen nahe, dass ätherische Öle aus Zimtblättern und Zimtrinde in mindestens einigen Anwendungen austauschbar verwendet werden können.
Fragrance Crafting
Während die Duftvorlieben subjektiv sind, halten Parfümhäuser das ätherische Öl der Zimtrinde für den leichteren, weniger intensiven Duft des Zimtblattöls, bemerkt die Autorin Mandy Aftel in ihrem Buch "Essenz und Alchemie. "Heimwerker bevorzugen vielleicht das leichtere und weniger teure Zimtblattöl für Körperprodukte und Potpourri. Die National Association for Holistic Aromatherapy warnt davor, dass, wenn Sie den tieferen, länger anhaltenden Duft des ätherischen Öls der Zimtrinde suchen, sorgfältig darauf achten, dass der Produzent das billigere Blattöl nicht in die Mischung als Schneidmaß.
Hinweise
Zimtblattöl ist billiger als Rindenöl, weil die Blätter des Baumes leichter geerntet werden als die innere Rinde.Zusätzlich können Blätter vom Zimtbaum gesammelt werden, ohne ihn zu beschädigen, während das Entfernen der inneren Rinde des Baumes die Nachhaltigkeit von Zimtbaumbeständen bedroht. Während die Lebensmittelindustrie sowohl die Blätter- als auch die Rindenöle verwendet, um Colas, Süßigkeiten und andere Produkte zu aromatisieren, sollten Heimköche es vermeiden, das ätherische Öl innerlich zu sich zu nehmen, statt sich für gemahlenen Zimt zu entscheiden.
