Eat Kakaonibs, um alle Vorteile der Zugabe von Schokolade zu Ihrer Ernährung ohne die Nachteile von Zucker zu bekommen. Der intensive Geschmack mag für manche ein erworbener Geschmack sein, aber wahre Schokoladenliebhaber werden die Gelegenheit genießen, sie in eine gesunde Ernährung einzubauen. Die März-Ausgabe 2012 des "American Journal of Clinical Nutrition" berichtet, dass Verbindungen in Kakao helfen, den Blutdruck zu senken und vor Herzkrankheiten zu schützen.
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Grundnahrung
Essen Sie eine Unze Kakaonibs und Sie werden weniger Kalorien konsumieren als die gleiche Portion Späne. Eine 1-Unze-Portion enthält nur 130 Kalorien und bietet 10 Gramm Kohlenhydrate, 4 Gramm Protein und 12 Gramm Fett. Obwohl 7 Gramm Fett gesättigt sind, wird laut der Colorado State University Extension der Cholesterinspiegel nicht erhöht. Sie erhalten auch 9 Gramm gesunde Faser. Kakaonibs sind ein natriumfreies Lebensmittel.
Vitamine und Mineralstoffe
Kakaonibs sind reich an Kalium und Magnesium. In der Tat, 1 Unze Kakaonibs bietet fast 80 Milligramm Magnesium. Sie bieten auch eine kleine Menge an Kalzium neben Spuren von Vitaminen D, Vitamin E und mehrere der B-Vitamine. Zählen Sie jedoch nicht auf Kakaonibs, um einen großen Teil Ihres Nährstoffbedarfs zu decken. Eine 1-Unzen-Portion bietet nur 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Kalzium.
Benefits
Jean Calment, eine Französin, die 120 Jahre alt wurde, schrieb ihre Langlebigkeit teilweise den 2 Pfund Schokolade zu, die sie jede Woche konsumierte. Es besteht kein Zweifel, dass Schokolade, einschließlich Kakaonibs, einen gesundheitlichen Nutzen bringt. Essen Sie eine Portion Kakaonibs und Sie erhalten einen Schub an gesunden Antioxidantien. Tatsächlich enthält Schokolade mehr gesundheitsfördernde Catechine, eine Art Antioxidans, als grüner Tee. Sie erhalten auch die Aminosäure Tryptophan zusammen mit kleinen Mengen von Phenylethylamin und Theobromin - all dies kann die Stimmung verbessern.
Verwendet
Sie müssen keine Kakaonibs alleine essen, besonders wenn Sie noch keinen Geschmack für ihren reichen, etwas bitteren Geschmack haben. Streuen Sie sie auf Joghurt, in Müsli und auf Eis für eine geschmackvolle Belohnung. Verwandeln Sie ein langweiliges Frühstück in etwas Spektakuläres, indem Sie ein paar in Ihrem Haferflocken mischen. Sie können sie auch mit Ihren Kaffeebohnen mahlen, in Smoothies geben und zu den Mischungen hinzufügen. Sie können sogar ein Erdnussbuttersandwich aufpeppen.
