Sie können Hähnchen-Quesadillas ganz einfach zu Hause zubereiten, indem Sie eine Mehltortilla in einer Pfanne mit gekochter Hühnerbrust und Weißkäse, auch Queso genannt, erhitzen Blanco. Cheddar, Monterey Jack oder eine mexikanische Mischung Käse wird auch funktionieren. Die angegebenen Werte beziehen sich auf eine Hühnchen-Quesadilla, die aus einer 10-Zoll-Tortilla, einer ½ Tasse gekochtes Huhn und 2 Unzen Weißkäse besteht.
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Kalorien und Ballaststoffe
Ein Huhn Quesadilla enthält 527 Kalorien, die aus 32 Prozent Protein, 37 Prozent Fett und 31 Prozent Kohlenhydrate bestehen. Das Protein und das Fett kommen hauptsächlich vom Huhn und vom Käse, während die Mehltortilla die Kohlenhydrate zur Verfügung stellt. Wenn sie mit einer Weißmehltortilla gemacht wird, ist eine Quesadilla ziemlich niedrig in der Faser, mit nur 2. 4 Gramm. Wenn Sie stattdessen eine Vollweizentortilla verwenden, erhöht sich der Fasergehalt auf 5 g, was 18% der empfohlenen Tagesmenge für die meisten Erwachsenen ist.
Protein
Ein Hühnchen-Quesadill enthält 39,6 g Protein, was 86 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 71 Prozent für Männer liefert. Da ein Huhn Quesadilla tierische Produkte enthält, ist dieses Protein ein komplettes Protein, da es alle essentiellen Aminosäuren liefert, die Ihr Körper nicht produziert.
Fett
Eine Hühnerquesadille enthält 21,47 g Fett, davon 9,7 g gesättigtes Fett. Das Zentrum für Ernährungspolitik und -förderung empfiehlt, weniger als 10 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus gesättigten Fetten zu verzehren, was bei den meisten Erwachsenen etwa 200 Kalorien ist. Das gesättigte Fett in einem Huhn Quesadilla bietet 87 Kalorien, die 43 Prozent dieser Menge ist. Ein Huhn Quesadilla enthält auch 100 Milligramm Cholesterin, das sind 33 Prozent der empfohlenen Höchstmenge pro Tag.
Mineralien
Da Käse zur Herstellung von Quesadillas verwendet wird, sind diese reich an Kalzium. Ein Quesadilla bietet 43 Prozent der empfohlenen Tagesmenge. Ein Quesadilla liefert auch 74 Prozent der empfohlenen Menge an Phosphor, die wie Kalzium für starke Zähne und Knochen wichtig ist. Ein Quesadilla liefert auch mehr als 20 Prozent der empfohlenen Menge an Zink, Kupfer und Selen. Ein Quesadilla enthält 797 mg Natrium, das sind 35 Prozent der empfohlenen Höchstmenge pro Tag.
Vitamine
Alle drei Zutaten in Quesadillas Hühner enthalten B-Vitamine, so dass eine Quesadilla eine große Menge von vielen dieser essentiellen Nährstoffe bietet. Eine Quesadilla liefert mehr als 20 Prozent der empfohlenen Menge für Thiamin, Riboflavin, Pantothensäure, B-6 und Folat. Ein Quesadilla bietet auch mehr als 50 Prozent der empfohlenen Menge an B-12 und mehr als 75 Prozent Niacin.Niacin ist wichtig für die Gesundheit des Nerven-, Kreislauf- und Verdauungssystems.
