Viele Erwachsene betrachten Kohlenhydrate mit Verachtung und Verachtung, sicher, dass sie für die Gewichtszunahme verantwortlich sind. Obwohl zu viel von allem, einschließlich Kohlenhydrate, Gewichtszunahme verursachen kann, brauchen Kinder viele gesunde Kohlenhydrate in ihrer Ernährung, um die Energieproduktion und normales Wachstum aufrechtzuerhalten. Der Trick ist, Ihrem Kind gesunde Kohlenhydrate anstatt junky, wie Soda und Nachtisch zu füttern. Sprechen Sie natürlich immer mit Ihrem Kinderarzt, bevor Sie drastische Änderungen an der Ernährung Ihres Kindes vornehmen.
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Wie viel ist genug?
Kinder sind beschäftigt, und Kohlenhydrate treiben ihren Körper an, damit sie rennen, spielen und lernen können. Ungefähr 50 bis 60 Prozent einer Gesamtnahrungsmittelaufnahme sollten in Form von Kohlenhydraten für Kinder älter als das Alter von 2 sein, entsprechend der KidsHealth Web site. Das entspricht 17 bis 20 Gramm Kohlenhydraten für Kinder im Alter zwischen 4 und 8 Jahren und zwischen 22 und 31 Gramm pro Tag für ältere Kinder und Jugendliche, nach den Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.
Die guten Kohlenhydrate
Der Trick, Kinder Kohlenhydrate zu füttern, ist sicherzustellen, dass sie gesunde Kohlenhydrate sind. Komplexe Kohlenhydrate sollten den Großteil der Ernährung eines Kindes ausmachen, da diese keinen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen, bemerkt die KidsHealth Website. Komplexe Kohlenhydrate sind in der Regel auch nährstoffreicher und liefern wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe, Proteine, Kalzium und Eisen. Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Vollkornbrot, brauner Reis, Obst, Gemüse und fettarme Milchprodukte. Die American Academy of Pediatrics stellt in ihren Ernährungsempfehlungen für Kinder fest, dass eine Ernährung, die reich an diesen Lebensmitteln ist, auch das Risiko von Gewichtszunahme und Herzerkrankungen bei Kindern verringert.
Die schlechten Kohlenhydrate
Einfache Kohlenhydrate sind diejenigen, die einen schnellen Anstieg des Blutzuckers verursachen, aber diese enthalten in der Regel weniger nützliche Nährstoffe als komplexe Kohlenhydrate. Zuckerhaltige Lebensmittel wie Soda, Süßigkeiten, Kekse, Kuchen und andere Desserts sind Beispiele für einfache Kohlenhydrate, und sie sollten einen begrenzten Platz in der Ernährung Ihres Kindes haben. Sie sind in der Regel nicht nur reich an Kalorien und Zucker, sondern liefern auch keine großen Mengen an essentiellen Nährstoffen.
Tipps für die Fütterung Kinder Kohlenhydrate
Die KidsHealth Website empfiehlt, ungesunde Kohlenhydrate aus Ihrem Haus zu halten. Wenn diese Nahrungsmittel Ihren Kindern einfach nicht zur Verfügung stehen, wird ihr Hunger sie motivieren, nahrhaftere Nahrungsmittel zu essen, die Sie immer zur Hand haben. Modellierung von guten Essgewohnheiten ist eine andere Möglichkeit, Ihre Kinder zu ermutigen, viel komplexe Kohlenhydrate zu essen, nach KidsHealth. Die American Heart Association empfiehlt mindestens die Hälfte der Getreideaufnahme Ihres Kindes in Form von Vollkornprodukten zu machen, um sicherzustellen, dass er genügend gesunde Kohlenhydrate bekommt.