Protein ist ein essentiellen Nährstoff, den Ihr Körper jeden Tag verwenden kann, so dass Sie wahrscheinlich nicht so viel davon essen werden, dass Sie erhebliche negative Auswirkungen erleben werden. Die meisten Amerikaner essen jedoch mehr Protein, als sie täglich brauchen, sagt das Physicians Committee for Responsible Medicine, und die konsistente Einnahme von überschüssigem Protein kann im Laufe der Zeit Ihre Gesundheit schädigen.
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Was ist eine Überdosis?
Laut der Rice University benötigt ein typischer aktiver Erwachsener etwa 0,4 bis 0,6 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag. Ihr Alter, Geschlecht, Gewicht und körperliche Aktivität beeinflussen auch die Menge an Protein, die Sie benötigen, so dass ein Mann im College-Alter, der regelmäßig Gewichte hebt, wahrscheinlich Dutzende Gramm mehr Protein als eine sitzende Frau mittleren Alters verwenden kann. Daher kann es schwierig sein vorherzusagen, wie hoch die Überdosierung sein könnte. Laut einer Studie, die 2013 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, profitierten Männer, die Krafttraining genossen und dann Protein gegessen hatten, am meisten davon, rund 20 Gramm zu essen; ihre Körper waren nicht in der Lage, mehr als das bei einer einzelnen Mahlzeit effektiv zu verwenden. Das heißt, wenn Sie drei oder vier Mal am Tag essen, kann Ihr Körper wahrscheinlich nur 20 Gramm Protein zu jeder Mahlzeit oder jedem Snack verwenden - und mehr als das bedeutet, dass Sie eine Überdosis einnehmen.
Möglichkeiten, über Bord zu gehen
Ein T-Bone-Steak ist offensichtlich reich an Protein, aber auch viele andere Nahrungsmittel, die nicht sofort in den Sinn kommen, einschließlich Milchprodukte, Tofu, Sojabohnen, andere Bohnen und Linsen, Quinoa, Eier, Nüsse und Samen. Wenn proteinreiche Lebensmittel in den meisten Ihrer Mahlzeiten und Snacks enthalten sind und Sie viele davon essen, erhalten Sie möglicherweise mehr von dem Nährstoff, als Sie benötigen. Wenn Sie regelmäßig Proteinpulver nehmen, kann das Erleben von Blähungen, Blähungen und Verdauungsbeschwerden manchmal zu Symptomen führen, wenn Sie zu viel Nährstoffe zu sich nehmen. Wenn Sie diese Anzeichen bemerken, sollten Sie sich an Ihren Arzt wenden.
Nebenwirkungen von zu viel Protein
Woher weißt du, ob du zu viel Protein bekommst? Die Zeichen sind selten offensichtlich, daher kann es schwer zu sagen sein. Gewichtszunahme zum Beispiel könnte zugeschrieben werden, mehr Protein zu essen - und Kalorien - als Ihr Körper verwenden kann, obwohl das nicht immer der Fall ist. Ein weiterer möglicher Nebeneffekt sind Nährstoffmängel, die Sie im Laufe der Zeit erwerben könnten, wenn Sie sich zu stark auf Protein in Ihrer Ernährung anstatt auf andere Makronährstoffe konzentrieren - zum Beispiel erscheint Faser nicht viel in proteinreichen Lebensmitteln, aber es ist in Kohlenhydraten vorherrschend. Schwerwiegendere Nebenwirkungen umfassen erhöhte Risiken von Osteoporose, Nierensteinen, Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen und Krebs.
Gemischte Botschaften
Das Physicians Committee for Responsible Medicine befürwortet die Mäßigung Ihrer Proteinaufnahme und stellt fest, dass eine langfristig proteinreiche Ernährung mit einem erhöhten Krankheitsrisiko verbunden sein kann.Forscher der Harvard University bestätigen, dass, obwohl viel Protein gegessen wird, die Nierenfunktion bei Personen beeinträchtigt werden kann, die bereits Nierenschäden haben, es wurde jedoch nie gezeigt, dass sie die Nieren von gesunden Personen schädigen. Die International Society of Sports Nutrition schlägt vor, dass es für gesunde Menschen, die regelmäßig Sport treiben, nicht schädlich ist, bis zu 2 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag zu konsumieren, was etwa 136 Gramm für eine 150 Pfund schwere Person ist.
