Die Atkins-Diät ist eine bekannte kohlenhydratarme Diät. Folgen Sie dem Plan, indem Sie Ihre Aufnahme von Getreide, Getreide, Brot, Zucker, etwas Gemüse und vielen Früchten einschränken. Himbeeren sind als Teil bestimmter Phasen des Atkins-Plans erlaubt.
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Phase Eins
Die Atkins-Diät ist in vier Phasen unterteilt. Die erste Phase ist am restriktivsten und dauert etwa zwei Wochen. Während dieser Phase sind keine Früchte, einschließlich Himbeeren, erlaubt. Ihre Diät beschränkt sich auf Fleisch, Eier, kleine Portionen Käse, Öle und sehr kohlenhydratarme Gemüse, wie Blattgemüse, Radieschen und Brokkoli.
Phase Zwei
Phase zwei wird als OWL oder fortlaufender Gewichtsverlust bezeichnet. Während dieser Phase, der Atkins-Plan hat Sie ein paar höher-Kohlenhydrat-Lebensmittel zurück in Ihre Ernährung in Höhe von fünf Netto-Kohlenhydrate täglich pro Woche hinzufügen. Netto-Kohlenhydrate werden berechnet, indem der Fasergehalt eines Nahrungsmittels von seinem Gesamtkohlenhydratgehalt subtrahiert wird. Der Atkins-Plan behauptet, dass diese Netto-Kohlenhydrat-Zahl die Menge an Kohlenhydraten darstellt, die sich negativ auf Ihren Blutzucker bei der Diät auswirken. Der Netto-Kohlenhydratgehalt der Himbeeren, laut Atkins, beträgt 3,6 g pro 1/4-Tasse Portion, so dass in dieser Phase sehr kleine Portionen hinzugefügt werden können.
Phasen Drei und Vier
In den Phasen drei und vier, in der Phase vor der Pflege und Wartung, können Sie etwas mehr Kohlenhydrate und somit größere Portionen Himbeeren mit einbeziehen. In der dritten Phase werden Sie angewiesen, 10 tägliche Netto-Kohlenhydrate pro Woche hinzuzufügen, was bedeutet, dass Sie innerhalb von sieben Tagen fast 3/4 Tasse Himbeeren haben können. In Phase vier, bekannt als Wartung, haben Sie Ihre Kohlenhydrattoleranz gefunden, die von Person zu Person variiert und die Anzahl der Kohlenhydrate ist, die Sie davon abhalten Süßigkeiten zu essen und Ihr Gewicht zu halten. In dieser Phase hängt die Menge an Himbeeren, die Sie wöchentlich essen können, von Ihrem Erhaltungs-Kohlenhydratgehalt ab.
Überlegungen
Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Kohlenhydrate, die Ihrem Atkins-Plan hinzugefügt werden sollen, die ernährungsphysiologischen Vorteile von Himbeeren. Himbeeren enthalten 15 g Kohlenhydrate und 8 g Ballaststoffe pro Tasse. Sie sind auch eine Quelle von Magnesium und Vitamin C und K. Himbeeren sind relativ wenig Kohlenhydrate im Vergleich zu Früchten wie Bananen mit 34 g pro Tasse und Guave mit 24 g pro Tasse,
