Mit den Vereinigten Staaten als dem führenden globalen Hersteller von Käse ist es nur natürlich, dass Amerikaner engagierte Käseliebhaber wären. Käse ist ein vielseitiges Milchprodukt, das in zahlreichen Varianten erhältlich ist, und die Möglichkeiten, es in Ihre Ernährung aufzunehmen, sind vielfältig. Wie viele andere leckere Lebensmittel ist Käse jedoch oft reich an Kalorien und Fett, was ein Problem ist, wenn Sie eine Diät machen. Fasse Mut, es gibt gute Nachrichten. Sie können Käse essen, wenn Sie eine Diät halten, wenn Sie Ihre Portionen beschränken und Ihre Kalorienzufuhr nicht täglich überschreiten.
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Fett abschneiden
Die Aufnahme von Käse in Ihren Gewichtsabnahmeplan ist einfacher, wenn Sie fettarme oder fettfreie Sorten wählen. Ein wesentlicher Teil der Kalorien in Käse kommt von Fett. Zum Beispiel, eine 1-Unze. Portion Vollmilch Mozzarella hat 6,4 g Fett und 85 Kalorien; die gleichgroße Portion von fettarmer Mozzarella hat kein Fett und nur 40 Kalorien. Wenn Sie ein Käse-Liebhaber sind, finden Sie vielleicht fettfreie Sorten von Käse weniger als zufriedenstellend. In diesem Fall planen Sie Ihre Menüs sorgfältig, so dass Sie gelegentlich kleine Portionen Ihrer Lieblings-Käse genießen können. Dies ist eine gute Übung, wenn Sie Ihr Ziel erreichen und lernen müssen, wie Sie Ihre Lieblingsspeisen genießen und dabei Ihr Gewicht halten können.
Portionskontrolle
Portionskontrolle ist wichtig in jedem Gewichtsverlustplan, aber besonders wichtig, wenn Sie Käse in Ihre Ernährung aufnehmen. Sie können es leicht mit Käse übertreiben, weil es kalorienreich ist, dh eine kleine Portion hat eine große Anzahl an Kalorien. Wenn Sie Schnittkäse essen, überprüfen Sie die Nährwertkennzeichnung, um die Kalorien pro Scheibe zu bestimmen. Für lose Käse, die Sie selbst schneiden, ein 1-Unzen. Servieren ist etwa so groß wie vier Würfel oder ungefähr so groß wie dein Daumen. Wenn Sie eine Küchenwaage haben, wiegen Sie Ihre Portionen, bis Sie sich daran gewöhnt haben, wie eine Unze Käse aussieht. Es ist ein bisschen einfacher, Portionskontrolle mit geschreddert Käse zu verwalten, weil Sie einen Messbecher verwenden können. Eine kleine Menge an zerfetztem Käse macht ein kalorienarmes Gericht oft viel schmackhafter. Es ist wichtig, das Essen zu genießen, das Sie essen, während Sie eine Diät halten, damit Sie motiviert bleiben können.
All Cheese is Not Equal
Verschiedene Käsesorten unterscheiden sich nicht nur in Geschmack und Textur, sondern auch in ihrem Kaloriengehalt. Im Allgemeinen haben Weichkäse weniger Kalorien pro Portion als Hartkäse, weil der Wassergehalt größer ist. Einige der kalorienarmen Weichkäse-Optionen gehören Camembert, Brie, Feta, Provolone und Mozzarella. Versionen mit reduziertem Fettgehalt sind für alle diese Käsesorten verfügbar, obwohl Sie möglicherweise einkaufen müssen, um sie zu finden.
Ernährungsvorteile von Käse
Wenn Käse in Maßen gegessen wird, ist er ein gesundes Nahrungsmittel, das Ihnen dabei helfen kann, während der Diät ausreichend wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen.Käse ist eine ausgezeichnete Proteinquelle. Die Menge variiert zwischen den verschiedenen Käsesorten, ist aber in den Hartkäsesorten am höchsten. Käse ist auch eine gute Quelle für Magnesium, Kalzium und Phosphor, Mineralien, die benötigt werden, um Ihre Knochengesundheit zu unterstützen. Andere häufige Nährstoffe in vielen Arten von Käse gehören Vitamine A und B-12, Folsäure, Eisen und Zink.
