Kann eine glutenfreie Diät Sinus-Infektionen helfen?

Was dem Darm guttut, hilft den Nasennebenhöhlen | Die Ernährungs-Docs | NDR

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Kann eine glutenfreie Diät Sinus-Infektionen helfen?
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Anonim

Gluten ist keine häufige Ursache von Infektionen der Nasennebenhöhlen, es sei denn, Sie sind allergisch gegen Gluten. Gluten ist eines der vier häufigsten Proteine ​​in Weizen, die eine allergische Reaktion verursacht. Während einer allergischen Reaktion kann sich Ihre Nebenhöhlenhöhle entzünden und anschwellen, was zu einer Verstopfung von Schleim und einer Infektion führt. Wenn Sie vermuten, dass Ihre Nasennebenhöhlenentzündungen das Ergebnis einer Glutenallergie sind, sprechen Sie mit Ihrem Arzt für eine angemessene Bewertung und Diagnose.

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Gluten-Allergie

Gluten kommt in Weizen vor und gilt als Allergen. Wenn Sie allergisch gegen Gluten sind, erzeugt Ihr Immunsystem laut MayoClinic allergische Antikörper, wenn Sie es zu sich nehmen. com. Der Körper identifiziert das Protein nicht als sicher und erzeugt daher IgE-Antikörper zum Schutz des Körpers. Dies bewirkt, dass andere Chemikalien im Körper, wie Histamin, produziert werden. Histamin wird in Mastzellen freigesetzt, die im gesamten Körper in weichem Gewebe vorkommen und zu häufigen Nahrungsmittelallergiesymptomen führen.

Wirkung

Histamin im Sinusgewebe verursacht Entzündungen und Schwellungen. Wenn sich die Nebenhöhlen entzünden, wird Schleim in der ganzen Höhle eingeschlossen und kann nicht richtig aus den Nasenlöchern abfließen. Der stagnierende Schleim schafft laut dem Medical Center der University of Maryland die ideale Umgebung für Viren, Bakterien und Pilze, die zu einer Nasennebenhöhlenentzündung führen. Eine Nasennebenhöhlenentzündung kann Fieber, Schüttelfrost, Sinusdruck, Gesichtsschmerz und Stirnhöhlenkopfschmerzen verursachen.

Glutenfreie Diät

Der effektivste Weg zur Vorbeugung und Behandlung einer Glutenallergie, die eine Sinusitis verursacht, ist die Vermeidung von Weizenprodukten oder Produkten, die Weizennebenprodukte enthalten. Die Cleveland Clinic empfiehlt, alle Produktetiketten vor der Einnahme des Produkts zu lesen. Suchen Sie nach den folgenden Zutaten: Kleie, proteinreiches Mehl, Stärke, Grieß, Durum, Bulgur, Grahammehl, Farina, Semmelbrösel, Dinkel und Couscous. Lebensmittelhersteller müssen die Verwendung von Weizen in einem abgepackten Lebensmittel gesetzlich offenlegen. Achten Sie auf diese Offenlegung und vermeiden Sie, das Produkt zu essen.

Überlegungen

Da Gluten ein Protein ist, das man in Weizen findet, können Sie Produkte finden, die mit verschiedenen glutenfreien Mehlsorten hergestellt werden. Diese Mehle können Kartoffelmehl, Reismehl, Hafermehl, Maismehl oder Mehl auf Sojabasis umfassen. Einige vorverpackte Lebensmittel werden als glutenfrei vermarktet und können vertrauenswürdig sein. Einige Lebensmittel, wie Ketchup oder Eiscreme, können laut der Cleveland Clinic Gluten enthalten. Am besten bereiten Sie Ihre eigenen Speisen zu Hause zu und lassen Sie Ihren Server immer wissen, dass Sie beim Essen eine Glutenallergie haben.