Es ist ein merkwürdiges Ereignis, wenn Sie nach dem Verzehr von Schokolade plötzlich bemerken, dass Ihre Gelenke geschwollen sind, aber möglicherweise eine Verbindung besteht. Wenn Sie allergisch gegen Schokolade sind, können Sie Gelenkschwellungen und -schmerzen in verschiedenen Teilen Ihres Körpers entwickeln. Wenn Sie bemerken, dass die Gelenkschwellung eine häufige Folge des Verzehrs von Schokolade ist, hören Sie auf, alle Produkte, die Schokolade enthalten, zu verzehren, bis Sie von einem Arzt und einem Allergologen beurteilt werden können. Die meisten Schokoladenallergien verursachen leichte bis schwere Symptome, die von Person zu Person variieren.
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Schokoladenallergie
Eine echte Schokoladenallergie ist eine Immunreaktion oder Überempfindlichkeit gegen Kakao. Kakao ist der Hauptbestandteil, der Schokoladenprodukte herstellt und aus den Samen des Kakaobaums hergestellt wird. Die Samen werden zum Kochen fermentiert, geröstet und gemahlen. Kakao stammt ursprünglich aus Mittelamerika, wird aber heute in den meisten tropischen Klimazonen weltweit angebaut. Damit Ihr Zustand als eine allergische Reaktion betrachtet werden kann, muss Ihr Körper Immunglobulin E-Antikörper oder IgE produzieren. Antikörper sind Krankheitsbekämpfungsmittel, die typischerweise infektiöse Organismen bekämpfen. Immunglobulin E-Antikörper werden nur während einer allergischen Reaktion gebildet.
Gelenkschwellungen
Gelenkschwellungen durch eine Schokoladenallergie können Stunden nach dem Verzehr des Schokoladenproduktes auftreten. Während einer allergischen Reaktion lösen die IgE-Antikörper Mastzellen aus, um Histamin in weichen Geweben zu produzieren. Histamin ist eine normale Chemikalie im Körper, aber während einer allergischen Reaktion verursachen übermäßige Mengen Probleme. Histamin, das in den Weichteilen zwischen den Gelenken freigesetzt wird, verursacht Entzündungen und Schwellungen. Der übermäßige Druck, der zwischen den zwei Knochen Ihres Gelenks aufbaut, wird in diesem Bereich Schmerzen verursachen.
Überlegung
Obwohl eine Allergie gegen Kakao möglich ist, sind die meisten Fälle von Schokoladenallergien mit anderen Zutaten in den meisten Schokoladenprodukten wie Milch, Eiern, Soja, Erdnüssen und Bäumen verbunden Nüsse. Diese typischen Zutaten gelten als einige der häufigsten Lebensmittel, die allergische Reaktionen hervorrufen. Wenn Sie eine bekannte Nahrungsmittelallergie haben, müssen Sie das Etikett jedes Schokoladenprodukts vor dem Verzehr lesen.
Behandlung
Die Behandlung von Gelenkschwellungen aus einer Schokoladenallergie beginnt mit Allergietests. Bei Allergietests werden der Haut verschiedene verdächtige Allergene wie Kakao, Milch und Nussproteine injiziert. Wenn Ihre Haut entzündet und rot wird, sind Sie gegen diese Substanz allergisch. Wenn eine Schokoladenallergie diagnostiziert wird, müssen Sie Schokolade und alle Lebensmittel, die Kakao enthalten, eliminieren.
