Vietnamesischer Eiskaffee ist ein Getränk, das sowohl in Vietnam als auch in vietnamesischen Restaurants in den Vereinigten Staaten genossen wird. Es wird durch Zugabe von gesüßter Kondensmilch und Eis zu starkem, dunkel geröstetem, gebrühtem Kaffee hergestellt.
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Kalorienanzahl
Da Kaffee praktisch keine Kalorien enthält, stammen die einzigen Kalorien in vietnamesischem Eiskaffee aus der Dosenmilch. Kaffeetrinker fügen gesüßte Kondensmilch nach Geschmack hinzu, so dass der Kaloriengehalt variieren kann. Ein Esslöffel gesüßte Kondensmilch hat 61 Kalorien, 10 Gramm Zucker und 1,7 Gramm Fett, meist gesättigt. Ein typisches Rezept für vietnamesischen Eiskaffee enthält 2 bis 4 Esslöffel gesüßte Kondensmilch pro Tasse Kaffee, für insgesamt 123 bis 245 Kalorien.
