Gemüsecurry aus thailändischen Restaurants scheint eine gesunde, kalorienarme Wahl zu sein. Schließlich ist es frei von fettem Fleisch und voll mit frischem, zartem Gemüse. Vegetarisches Essen bedeutet nicht immer kalorienarmes Essen, besonders wenn Sie ein Curry bestellen, das in einer reichen Soße aus vollfetter Kokosmilch gekocht wird.
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Curry Kalorien
Die Kalorienzahl pro Portion Currysoße allein kann ausreichen, um eine kleine Mahlzeit zu machen. Laut Thai Express haben einzelne Portionen seiner roten oder grünen Currysauce 340 Kalorien, während die gelbe Currysoße 360 Kalorien hat. Der Großteil der Kalorien in cremigen Currys stammt aus Kokosnussmilch, die mehr als 200 Kalorien in nur 1/2 Tasse hat.
Andere Zutaten
Die Kalorienzahl in einer einzelnen Portion Gemüse ist niedrig, aber die Gesamtkalorien können summieren, wenn Ihr Curry eine große Portion ist, die Portionen von mehreren Gemüsesorten enthält. Nach Thai Express, indem Sie grüne Paprika, Zwiebeln, Karotten, Brokkoli, Mais und chinesischen Salat in einem Curry hinzufügen, fügen Sie 60 Kalorien zusätzlich zu den Kalorien in der Soße hinzu. Ein vegetarisches Curry mit Tofu hat weitere 130 Kalorien pro Portion.
