Cheddar ist ein cremefarbener bis gelblich gefärbter Käse, der aus dem Dorf Cheddar in England stammt. Was mildes Cheddar von scharf oder sogar extra scharf unterscheidet, ist die Menge bestimmter Verbindungen, die dem Käse während der Verarbeitung zugesetzt werden.
Video des Tages
Kalorien
Die Kalorieninformationen für scharfen Cheddar-Käse können je nach Zubereitung des Käses variieren. Der USDA Nährstoffdatenlabor berichtet, dass 1 Unze. von gewöhnlichem Cheddar, der scharfen und milden Käse einschließt, ist 113 Kalorien. Eine beliebte Supermarktmarke von scharfem Cheddar, erhältlich in einem 16-oz. Paket, hat 120 Kalorien pro 1-Unzen. Portion.
Kalorien aus Fett
Sharp Cheddar enthält 82 Kalorien aus Fett, das ist mehr als die Hälfte aller Kalorien in einer Portion Käse. Essen zu viele Kalorien können zu Gewichtszunahme und Fettleibigkeit führen.
Überlegungen
Es gibt ungefähr 9 g Fett in einer 1 oz. Servieren von scharfem Cheddar-Käse. Das entspricht 14 Prozent der empfohlenen Tagesdosis Fett basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät.
