Reiner Vanille-Extrakt ist eine schöne Sache: aromatisch, aromatisch und ein Kernstück jeder Gourmet-Speisekammer. Da ein typisches Rezept nur geringe Mengen an Vanille benötigt, trägt es nicht wesentlich zur Kalorienzahl bei.
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Kalorien
Ein Teelöffel reiner Vanilleextrakt enthält 12 Kalorien, während 1 Esslöffel 37 Kalorien enthält.
Inhalt
Um die Vorschriften der US-amerikanischen Food and Drug Administration für reinen Vanilleextrakt zu erfüllen, muss es 13 35 Unzen Vanilleschoten pro Gallone während der Extraktion und 35 Prozent Ethylalkohol enthalten. Es sollte keinen Zucker hinzugefügt haben.
Vorteile
Den Duft von Vanille zu inhalieren könnte helfen, Sie zu beruhigen und bei der Gewichtsabnahme zu helfen, so Georges M. Halpern, M. D., Ph. D. in "The Healing Trail: Ätherische Öle von Madagaskar. "
