Creme fraiche, eine französische Spezialität, ist eine dicke und glatte saure Creme, die wegen ihres nussigen Geschmacks und ihrer samtigen Textur sehr beliebt ist. Crème Fraîche wird sowohl in süßen als auch in salzigen Gerichten genossen und eignet sich hervorragend für Suppen, Kuchen und Torten.
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Kalorien
A 2-Esslöffel. Portion Creme Fraiche enthält laut Calorie King 110 Kalorien.
Nährwerte
A 2-EL. Portion Creme fraiche enthält 11 g Fett, wobei 7 g aus gesättigtem Fett stammen. Es liefert auch 40 mg Cholesterin, 10 mg Natrium und 20 mg Calcium. Ein 2-EL. Portion enthält weniger als 1 g Zucker, Protein und Ballaststoffe.
Überlegungen
Mit 110 Kalorien und etwa 35 Prozent des Tageswertes für gesättigte Fettsäuren, ein 2-EL. Portion Crème fraîche ist fett und kalorienreich. Da Crème fraîche in der Regel als Belag oder Beilage zu einer Mahlzeit verwendet wird, bedenken Sie, wie viele Kalorien es zu Lebensmitteln hinzufügt, die möglicherweise bereits hohe Kalorien enthalten. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, behandeln Sie Crème Fraiche als eine gelegentliche Diät protzen anstelle einer regelmäßigen Befestigung in Ihren Mahlzeiten.
