Vitamin B12 ist ein essentielles wasserlösliches Vitamin, wichtig für die Erhaltung gesunder roter Blutkörperchen und Nerven Zellen und für die Bildung von DNA. Vitamin B12 wird hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Geflügel, Schalentieren, Eiern und Milchprodukten gefunden. Daher sind Veganer und strenge Vegetarier für Vitamin-B12-Mangel gefährdet. Ältere Menschen, deren Körper weniger in der Lage ist, bestimmte Nährstoffe aufzunehmen, und Menschen mit dem Krankheitsbild perniziöse Anämie haben ebenfalls einen Mangel an Vitamin B12. Glücklicherweise ist es ziemlich einfach, Ihren Vitamin-B12-Spiegel mit den richtigen Nahrungsmitteln und Ergänzungen zu erhöhen.
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Schritt 1
Verzehre mehr tierische Produkte wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Schalentiere, Eier und Milchprodukte. Die Harvard School of Public Health besagt, dass diese Lebensmittel die Hauptquellen von Vitamin B12 sind. Die meisten Menschen erhalten natürlich viel Vitamin B12 über ihre normale Ernährung, aber wenn Sie mehr Vitamin B12 benötigen, konzentrieren Sie sich darauf, mehr von diesen Lebensmitteln in Ihre Mahlzeiten und Snacks hinzuzufügen.
Schritt 2
Essen Sie eine mit B12 angereicherte Frühstücksflocken. Einige pflanzliche Lebensmittel sind mit B-Vitaminen für zusätzliche Nährstoffe angereichert. Um Ihre Vitamin-B12-Aufnahme zu erhöhen, lesen Sie die Nährwertangaben auf verpackten Cerealien im Supermarkt und wählen Sie eine mit Zusatz von Vitamin B12. Essen Sie eine Portion angereicherte Müsli zum Frühstück jeden Tag, um effektiv Ihre B12-Aufnahme zu erhöhen.
Schritt 3
Besprechen Sie mit Ihrem Arzt ein Vitamin-B12-Präparat. Manche Menschen benötigen Vitamin B12 Pillen oder Injektionen, um die Menge an B12 zu erhalten, die ihr Körper braucht. Dies sollte jedoch von Ihrem Arzt für optimale Sicherheit genehmigt werden. Wenn Injektionen benötigt werden, werden sie von einem Arzt gegeben.
Dinge, die Sie brauchen
- Tierische Nahrungsmittel wie Fleisch, Eier, Milchprodukte, Fisch und Geflügel
- Angereicherte Frühstückszerealien
- Vitamin B12 Ergänzung
Warnungen
- Konsultieren Sie immer Ihren Arzt medizinische Zulassung vor Beginn der Einnahme eines Vitaminpräparates. Besprechen Sie Ihre Vitamin-B12-Bedenken mit Ihrem Arzt, um festzustellen, ob eine Nahrungsergänzung notwendig ist. Menschen mit Zöliakie haben oft ein erhöhtes Risiko für einen B12-Mangel. Wenn Sie an dieser Erkrankung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über ernährungsbedingte Veränderungen oder ob Sie ein B12-Präparat einnehmen müssen.