Die Beschränkung der Kohlenhydrate zwingt Ihren Körper, Fett anstelle von Glukose für Treibstoff zu verbrennen, und so hilft Ihnen eine kohlenhydratarme Diät, Pfunde schnell fallen zu lassen. Die Atkins und South Beach Diäten sind zwei der bekanntesten Low-Carb Diäten, die Ihnen helfen können, die gewünschten Ergebnisse zu erhalten. Wenn Sie schnell Gewicht verlieren möchten, konsultieren Sie Ihren Arzt, um zu diskutieren, ob eine Low-Carb-Diät eine gute Option für Sie ist, basierend auf Ihrer Gesundheit.
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Sehr-Low-Carb Diäten produzieren schnelle Gewichtsabnahme
Im Allgemeinen scheint es, dass Low-Carb-Diäten besser und schneller arbeiten, um Menschen beim Abnehmen als andere zu helfen Gewichtsverlust-Diäten - wie fettarme oder moderate-Carb-Diäten - nach 2007 Studie in JAMA veröffentlicht. Eine 2008 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie verglich die Auswirkungen einer proteinreichen, sehr kohlenhydratarmen Diät mit einer moderat kohlenhydratarmen Diät auf Gewichtsabnahme bei einer Gruppe übergewichtiger Männer. Die Low-Carb-Diätetiker verloren in vier Wochen etwa 14 Pfund, während diejenigen mit moderat kohlenhydratarmen Diät etwa 10 Pfund verloren. Beide waren erfolgreiche Gewichtsverlust Bemühungen, aber die schwerere Kohlenhydrat-Restriktion führte zu schnelleren Ergebnissen.
Low-Carb-Diäten wirken durch Veränderung des Stoffwechsels - mit wenig Kohlenhydraten verbrennt dein Körper Fett für Energie. Begrenzen der Kohlenhydrate auch Appetit zu reduzieren, nach den Forschern, die die American Journal of Clinical Nutrition Studie durchgeführt haben. Obwohl sie so viel essen durften, wie sie wollten, aßen die Teilnehmer der 2008 Studie nach der sehr kohlenhydratarmen Diät weniger und berichteten weniger Hunger, was wahrscheinlich auch ihrer Gewichtsabnahme zugute kam.
Die Atkins-Diät
Dieser Low-Carb Atkins-Plan, der eine 40-jährige Geschichte hat, bietet zwei Möglichkeiten zu verlieren: Atkins 20 und Atkins 40. Das ursprüngliche Programm, Atkins 20, ist gemeint für diejenigen, die 40 Pfund oder mehr verlieren müssen. Dieser Gewichtsverlust Plan ist in vier Phasen unterteilt. Während der ersten Phase sind Sie auf 20 Gramm Netto-Kohlenhydrate - Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe - täglich beschränkt und essen hauptsächlich tierische Proteine, kohlenhydratarme Gemüse, Nüsse und Samen. Sie gehen in jede Phase vor, wenn Sie das Gewicht verlieren, erhöhen Sie Ihre tägliche Kohlenhydratmenge und fügen Sie mehr Kohlenhydrate wie Obst, Bohnen und Vollkorn hinzu. Während der letzten Phase des Plans, sind Sie bis zu 80 bis 100 Gramm netto Kohlenhydrate pro Tag und arbeiten in Richtung Gewichtskontrolle.
Wenn Sie nicht so viel wie 40 Pfund verlieren müssen, können Sie Atkins 40 betrachten. Auf diesem weniger restriktiven Plan beginnen Sie mit 40 Gramm netto Kohlenhydraten pro Tag und schließen Nahrungsmittel wie Früchte, Teigwaren und Kartoffeln richtig ein weg, zusammen mit Ihren tierischen Proteinen, Low-Carb-Gemüse, Nüsse und Samen. Wenn Sie 10 Pfund von Ihrem Zielgewicht entfernt sind, können Sie Kohlenhydrate in Schritten von 10 Gramm pro Woche hinzufügen.Sobald Sie das ganze Gewicht verloren haben, passen Sie Ihre Kohlenhydratzufuhr an, um die richtige Balance zu finden, die Ihnen hilft, Ihren Gewichtsverlust zu halten und Sie zufrieden zu halten.
South Beach Diät
Ähnlich wie Atkins 20 ist die South Beach Diät in Phasen unterteilt. Obwohl Sie Kohlenhydrate für diesen Plan nicht zählen, sind Sie in der ersten Phase des Programms auf bestimmte sehr kohlenhydratarme Lebensmittel beschränkt, einschließlich magerer Fleischquellen wie Geflügel und Fisch, kohlenhydratarme Gemüse, Käse, Nüsse und Samen. Sie sind nur in dieser Phase der Diät für zwei Wochen. Während Sie durch die Phasen fortschreiten, fügen Sie andere Quellen der Kohlenhydrate zu Ihrer Diät hinzu, einschließlich Früchte und stärkehaltiges Gemüse während der zweiten Phase, dann Molkerei und vollständige Körner während der dritten Phase. Im Gegensatz zu Atkins, beschränkt die South Beach Diät auch die Aufnahme von gesättigten Fetten und ermutigt Sie, gesündere Proteine und Fette wie Lachs und Olivenöl zu wählen.
Was Sie essen
Sie müssen Atkins oder South Beach nicht folgen, um bei einer kohlenhydratarmen Diät schnell abnehmen zu können. Wenn Sie eine individuelle Hilfe suchen, kann ein registrierter Ernährungsberater einen kohlenhydratarmen Plan entwickeln, der Ihren spezifischen Gesundheitsbedürfnissen entspricht.
Ein Menü für eine Diät von 20 Gramm täglicher Kohlenhydrate könnte ein Frühstück mit Rührei, Schinken, 1/2 Tasse geschnittenen Gurken, fünf Kirschtomaten und einer halben Haas Avocado enthalten. Zum Mittagessen können Sie einen Puten-Cheeseburger mit 2 Tassen rohen Spinat mit 1/2 Tasse in Scheiben geschnittenen roten Paprikaschoten, in Scheiben geschnittenen hart gekochten Eiern, Speck und einem Esslöffel Ranch-Dressing servieren. Schweinekoteletts mit 2 Tassen in Olivenöl sautierten Brokkoli machen ein gutes kohlenhydratarmes Abendessen. Snacks können 1 Unze Mandeln und 1 Unze Schweizer Käse enthalten.
