Wie Kaffee hat auch Bier eine weltweite Renaissance erlebt - nur ein altes Bernsteingebräu reicht nicht mehr aus. Vor diesem Hintergrund haben die Experten für Luxusreisen bei Insight Guides die besten Bierbrauländer der Welt aufgespürt. Wenn Sie ein Ale-Liebhaber sind, warum planen Sie nicht eine globale Verkostungstour?
Vereinigtes Königreich
Hüpfen Sie über den Teich (kein Wortspiel beabsichtigt), und Sie werden sehen, dass die jüngste Craft-Beer-Revolution das Gesicht des Biertrinkens in Großbritannien verändert hat. Die Londoner Pubs servieren nicht mehr ausschließlich kontinentale Favoriten wie Amstel oder Heineken, sondern eine größere Auswahl an Craft-Bieren, die in kleinen Mengen gebraut werden und sich in Stärke und Geschmack stark unterscheiden.
Brauereien wie Meantime und Kernel haben große Fortschritte auf dem Markt gemacht und der Craft-Beer-Trend breitet sich von den Städten in ländliche Gebiete aus. Änderungen der britischen Gesetzgebung bedeuten, dass das Land jetzt mehr Brauereien pro Person hat als jedes andere Land der Erde.
Deutschland
Es wird Sie wahrscheinlich nicht überraschen zu erfahren, dass nur drei Länder der Erde mehr Bier pro Person trinken als Deutschland. (Falls Sie sich fragen, die drei Länder sind die Tschechische Republik, Österreich und die Seychellen.) Die Liebe der Deutschen zum Bier geht über das bloße Trinken hinaus - sie brauen einige der besten der Welt.
Im Gegensatz zur Umarmung der Briten wissen die Deutschen, was sie mögen und bleiben seit Jahren dabei. Tatsächlich gibt es ein deutsches Gesetz namens Reinheitsgebot , das die Menge an Änderungen begrenzt, die Brauereien an erfolgreichen, bewährten Rezepten vornehmen können. Es ist also im Grunde unmöglich - und illegal - schlechtes Bier zu brauen.
Japan
Es ist keine intuitive Wahl, aber Japans Bierspiel hat in letzter Zeit an Stärke gewonnen. Kein traditionelles japanisches Getränk, Bier wurde den Japanern bereits im 17. Jahrhundert von den Holländern vorgestellt. Es dauerte nicht lange, bis die Japaner anfingen, Exporte gegen Bier zu tauschen, was sie bis 1869 taten, als die erste einheimische Brauerei eröffnet wurde. Mitte der 90er Jahre de-regulierte die Regierung die Brauindustrie und Mikrobrauerei und Craft Beer wurden populär. Zwanzig Jahre später hat sich das Biertrinken in Japan für immer verändert, ähnlich wie in Großbritannien.
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Belgien
Keine Überraschungen hier. Belgien braut vielleicht nur 1% des gesamten Bieres der Welt, aber es ist weltbekannt für die Qualität und Vielfalt seiner Biere. Obwohl es ein kleines Land ist - ungefähr so groß wie Maryland -, braut Belgien unglaubliche 8.000 verschiedene Biere, darunter die bekannten Stella Artois, Hoegaarden und Duval. Bars in Belgien haben oft eine überwältigende Auswahl: Das Delirium Café in Brüssel führt rund 2.000 verschiedene Labels. Seien Sie gewarnt - belgisches Bier ist mit bis zu 15% ABV ziemlich stark.
Neuseeland
Der weltberühmte Einstieg Neuseelands in das Brauen war unvermeidlich. Der Hopfen des Landes verleiht seinem Bier einen ausgeprägten Zitrusgeschmack, der auf den Weltmärkten sehr gefragt und beliebt ist. Das meiste in Neuseeland gebraute Bier wird jedoch in Neuseeland konsumiert, wobei die Einwohner jedes Jahr durchschnittlich 75, 5 Liter Bier konsumieren.
Sie haben den Schnitt nicht ganz geschafft, aber Mexiko braut auch großartiges Bier. Überzeugen Sie sich selbst von einer maßgeschneiderten Luxusreise nach Baja und an die Pazifikküste!
