Pepsin ist ein Verdauungsenzym, das aus einer Vorläufersubstanz namens Pepsiongen hergestellt wird. Pepsin wird in den Zellen produziert, die den Magen auskleiden, und wird als Reaktion auf Nahrung, die in den Verdauungstrakt gelangt, ausgeschieden. Ihr Körper macht Pepsin in verschiedenen Formen, wobei die aktivste Form Pepsin A ist. Dieses Enzym ist der Hauptbestandteil in den Magensäften Ihres Körpers, Drogen. com berichtet. Pepsin hat eine Vielzahl von Vorteilen, die Ihrem Körper helfen, richtig zu funktionieren.
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Proteinverdauung
Pepsin ist laut UC Clermont College ein wesentlicher Bestandteil bei der Verdauung von Protein, das Sie als Teil Ihrer Ernährung zu sich nehmen. Nahrungsproteine sind große Moleküle, die schwer zu absorbieren sind. Damit die Zellen Ihres Verdauungstraktes die Nährstoffe in Proteinen aufnehmen können, müssen die Proteine in kleinere Partikel, sogenannte Polypeptide, zerlegt werden. Pepsin ist das Hauptenzym, das Protein zu Polypeptiden verdaut. Ohne Pepsin ist Ihre Fähigkeit, Proteine zu metabolisieren, stark gehemmt.
Stimuliert die Gallensekretion
Galle ist eine Verdauungssubstanz, die von der Leber gebildet wird. Galle ist wichtig für die Verdauung von Nahrungsfetten. Damit die Galle freigesetzt und in den Verdauungstrakt geschickt wird, müssen Leber und Gallenblase stimuliert werden. Pepsin ist eine der Chemikalien, die diese Stimulation erreicht, die National Digestive Diseases Information Clearinghouse Staaten. Sobald Pepsin freigesetzt wird, stimuliert es Rezeptoren, die der Leber und der Gallenblase mitteilen, Galle in den Dünndarm auszuscheiden. Galle überzieht dann aufgenommenes Fett und lässt es von Ihrem Körper verdaut und absorbiert werden.
Aids bei der Vitamin B12-Absorption
Vitamin B-12 ist ein essentielles Vitamin, das Ihr Körper benötigt, um richtig zu funktionieren und neue Zellen zu bilden. Ihre Hauptquelle von Vitamin B-12 ist von den Nahrungsmitteln, die Sie als Teil Ihrer täglichen Diät verbrauchen. Um jedoch das Vitamin zu absorbieren, benötigt Ihr Körper eine ausreichende Menge an Magensäure, zu der auch Pepsin gehört, berichtet ein Artikel im "American Journal of Clinical Nutrition". Pepsin ermöglicht die richtige Verdauung und Absorption von Vitamin B-12. Ohne Pepsin leiden Sie an Vitamin-B12-Mangel, der zu einer Vielzahl von schwerwiegenden Komplikationen führen kann.
