Ein Bagel kann ein Leckerbissen aus einem Café sein, eine zuverlässige Erfrischung bei den morgendlichen Besprechungen bei der Arbeit oder ein Snack zu anderen Zeiten während des Tages. Bagels können gesunde Wahlen sein, wenn Sie sie in Maßen als Teil einer nahrhaften Diät essen, aber sie können schlechte Wahlen sein, wenn Sie zu viele von ihnen essen oder sie mit fettigen oder hohen Zuckerbelägen essen. Bagels sind eine kohlenhydratreiche Alternative, also essen Sie sie mit kohlenhydratärmeren Beilagen, um Ihre Mahlzeit oder Ihren Snack auszugleichen.
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Kalorienanzahl
Die Größe und der Typ Ihres Bagels beeinflussen seinen Kaloriengehalt. Ein kleiner, 1-Unze, einfacher Bagel hat 73 Kalorien, während ein großer, 4 5-Unze einfacher Bagel 337 Kalorien hat. Gesüßte Bagels, wie Zimt-Rosinen und Blaubeeren, können zusätzliche Kalorien aus zugesetztem Zucker haben, und Bagels mit Käse sind ebenfalls kalorienreicher. Im Vergleich dazu hat eine 1-Unze-Scheibe Vollkornbrot 71 Kalorien, und ein Vollkorn-Englisch-Muffin 134 Kalorien. Um Ihren Kalorienverbrauch unter Kontrolle zu halten, wählen Sie einen kleinen Bagel oder essen nur die Hälfte eines größeren.
Fett, Protein und Kohlenhydrate
Ein 1-Unzen-Bagel hat 14 Gramm Kohlenhydrate und ein großer, 4,35-Unzen-Bagel hat 53 Gramm. Kohlenhydrate sind die Hauptquelle der Energie in der Diät und stellen 4 Kalorien pro Gramm zur Verfügung. Sie sollten 45 Prozent bis 65 Prozent der Kalorien in einer ausgewogenen Ernährung bereitstellen, um Ihre Chancen zu verbessern, Ihr Gewicht auf lange Sicht zu halten. Bagels sind fast fettfrei, und ein 1-Unzen-Bagel bietet 3 Gramm Protein oder 6 Prozent des täglichen Wertes für Protein. Weiße Bagels liefern 0,6 Gramm Faser pro Unze, und Vollkorn-Bagels liefern 4 Gramm Faser pro Unze. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann das Risiko für Herzerkrankungen reduzieren. Hinzufügen von gekochten Eiweiß und Avocado-Scheiben zu Ihrem Bagel erhöht den Gehalt an Protein und gesunden Fetten.
Vitamine und Mineralstoffe
Ein 1-Unzen-Bagel bietet 1,7 mg Eisen oder 9 Prozent des Tageswertes, und ein 1-Unzen-Vollkorn-Bagel bietet 2,7 mg von Eisen oder 15 Prozent des täglichen Wertes. Eisen ist ein notwendiges Mineral für Ihren Körper, um gesunde rote Blutkörperchen zu produzieren und Anämie zu verhindern. Ganze Körner sind natürliche Eisenquellen, und angereicherte und angereicherte ganze und raffinierte Körner haben Eisen hinzugefügt. Angereicherte und angereicherte Weiß- und Vollkornbagel enthalten zusätzlich Vitamin B-1, Vitamin B-2, Vitamin B-3 und Folsäure. Essen Sie Ihren Bagel mit Erdnussbutter und Obst, um den Vitamingehalt zu erhöhen.
Gesunde Überlegungen
Die Gesamternährungsinformationen Ihrer Mahlzeit oder Ihres Snacks mit einem Bagel hängen davon ab, was Sie mit Ihrem Bagel essen. Wenn Sie 2 Esslöffel Vollfett-Frischkäse auf Ihren Bagel geben, werden 100 Kalorien und 6 Gramm gesättigtes Fett hinzugefügt, was das ungesunde Low-Density-Lipoprotein oder "schlechtes" Cholesterin in Ihrem Blut erhöht und das Risiko für Herzkrankheiten erhöht.Aber eine 2-Esslöffel Portion fettfreien Frischkäse plus eine Unze Putenfleisch in Scheiben zusammen fügen 66 Kalorien, weniger als 1 Gramm Fett und 10 Gramm Protein.
