Obwohl die Forschung nicht schlüssig bewiesen hat, dass bestimmte Lebensmittel können erhöhen oder verringern die Muskel- und Gelenkschmerzen der rheumatoiden Arthritis, Menschen, die an Gelenkschmerzen leiden, erfahren oft Magen-Darm-Ungleichgewichte im Zusammenhang mit Entzündungen und Allergenen. Bei Verdauungsproblemen und Gelenkschmerzen ist es wichtig, die Empfindlichkeiten und spezifischen Lebensmittel für den Körper genau zu bestimmen.
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entzündungsfördernde Lebensmittel
Es ist zwar ratsam, bei Ihrem Arzt einen Bluttest anzufordern, um herauszufinden, welche Lebensmittel Ihnen gesundheitliche Probleme bereiten, aber Sie können überprüfen Sie Ihre Diät, um zu sehen, wenn bestimmte Nahrungsmittel, die allgemein mit Entzündung verbunden sind, Sie Gelenkschmerzen verursachen.
Frittierte Speisen und Fastfood, Fertiggerichte, Weißmehl, verarbeitete Körner und alle Formen von Zucker, roh oder raffiniert, können Muskel- und Gelenkschmerzen verursachen. Zucker ist stressig und Blutzuckerspitzen können Entzündungen fördern. Die meisten Fette können auch zu entzündlichen Schmerzen beitragen. Dazu gehören die teilweise hydrierten Transfette in Kartoffelchips, verarbeitete Backwaren und Margarine. Ebenfalls potentiell entzündlich sind Pflanzenöle wie Distelöl, Maisöl, Öle auf Sojabasis, Sonnenblumenöl und die gesättigten Fette in fettem Fleisch, Schmalz und Butter.
Alan Goldhamer, osteopathischer Arzt im TrueNorth Health Center in Santa Rosa, Kalifornien, berichtet, dass tierisches Protein und tierisches Fett die wichtigsten diätetischen Förderer von arthritischen Schmerzen sind. Wenn Sie rotes Fleisch essen, betrachtet Ihr Immunsystem das Protein als ein Antigen und stellt Antikörper her, um es zu bekämpfen, indem es Antigenkomplexe bildet. Das Immunsystem beseitigt diese normalerweise aus dem Körper. Bei Menschen, die gegenüber tierischem Protein empfindlich sind, werden diese Antigenkomplexe nicht eliminiert und können in verschiedene Gewebe und Gelenke um den Körper herum verpackt werden, was eine Entzündung verursacht.
Nachtschattengemüse
Nightshade Gemüse wie Kartoffeln, Tomaten, Auberginen, Paprika, Peperoni, Süßkartoffeln, Paprika und Zutaten in einigen Es wird angenommen, dass heiße Soßen die Entzündung verstärken, da sie ein Alkaloid namens Solanin enthalten, das Kalkablagerungen im Gewebe aufbauen kann. Norman F. Childers, Autor von "The Nightshades and Health", berichtet, dass insbesondere der Verzehr von Tomaten, Auberginen und Kartoffeln zu arthritischen Schmerzen und Steifheit führen kann und suggeriert, einen Monat lang davon abzusehen, ob er arthritische Symptome lindert.
Purinreiche Lebensmittel
Lebensmittel mit hohem Puringehalt oder chemische Verbindungen, die Harnsäure bilden, wenn sie abgebaut werden, können einen Überschuss an Harnsäure verursachen Säure, die in Gelenken und Geweben im Körper kristallisiert und abgelagert wird, verursacht Gelenkschmerzen in einem Zustand, der als Gicht bekannt ist. Nahrungsmittel, die vermieden werden müssen, wenn Sie an Muskel- und Gelenkschmerzen leiden, schließen Leber, Breß, Nieren, Gehirne, Brühen und Soßen mit ein. Rehrücken, Kalbfleisch, Speck und Truthahn sind reich an Purinen, Wildfleisch, Hackfleisch und Fleischextrakte.
Reich an Purinen sind auch einige Meeresfrüchte wie Hering, Makrele, Muscheln, Sardellen, Kabeljau, Schellfisch, Forelle, Jakobsmuscheln und Sardinen. Es wird angenommen, dass auch viele Gemüse mit hohem Purinanteil wie Pilze, Spinat, Erbsen, Spargel und getrocknete Bohnen wie Favas und Garbanzos zu Muskel- und Gelenkschmerzen beitragen. Das Trinken von Alkohol kann auch die Harnmenge im Körper erhöhen, besonders das Bier, da der Malzgehalt reich an Purinen ist.
