Die Leber ist verantwortlich für das Filtern jeder Substanz, die in Ihren Körper eintritt und diesen verlässt. Dieses große Organ hilft, den Blutfluss und die Durchblutung aufrecht zu erhalten, Nährstoffe aus Nahrungsmitteln abzubauen und Nährstoffe zu verteilen. Die Leber verhindert auch, dass giftige Chemikalien Ihren Körper schädigen. Daher beeinflusst die Gesundheit der Leber die Funktion des gesamten Körpers. Ebenso können Probleme in anderen Organsystemen das Funktionsniveau Ihrer Leber beeinflussen. Essen mehr natürliche Lebensmittel wie Knoblauch zusätzlich zu einer ausgewogenen täglichen Ernährung kann helfen, Ihre Leber gesund zu halten.
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Aktive Bestandteile von Knoblauch
Knoblauch enthält eine Schwefelverbindung namens Alliin, die sich zum Wirkstoff Allicin umwandelt, wenn dieses Wurzelkraut gehackt, zerkleinert oder gehackt wird. Allicin ist eine starke antioxidative, antibiotische und antimykotische Substanz mit zahlreichen Vorteilen für die Gesundheit der Leber. Knoblauch enthält auch Arginin, eine Aminosäure, die wichtig für die Entspannung der Blutgefäße ist, und Selen, ein Mineral, das wichtig ist, um die Wirkung von Antioxidantien zu erhöhen. Die antioxidativen Eigenschaften von Knoblauch haben den größten Vorteil, da sie toxische Substanzen, die von Ihrer Leber gefiltert werden, davon abhalten, andere Organe zu erreichen.
senkt Cholesterin
Eine Art von Cholesterin genannt Low-Density-Lipoprotein oder VLDL, wird von der Leber gemacht und erleichtert die Bewegung von Fetten in den Blutkreislauf. VLDL spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel von Energie und Fett. Hohe Konzentrationen von VLDL und anderen Cholesterinen können jedoch Ihre Leber schädigen und zu einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen führen. Hinzufügen von Knoblauch zu Ihrer täglichen Ernährung kann helfen, diese Fette auszugleichen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2002 im "Journal of Nutrition" reduziert die tägliche Anwendung von frischem Knoblauchextrakt die Menge an bereits vorhandenen erhöhten VLDL- und Triglyceridfetten, die in der Leber gebildet werden.
Schutz vor Abfall und Infektion
Eine gesunde Leber zerstört natürliche und aufgenommene giftige Chemikalien. Natürliche Toxine wie Bilirubin, ein Abfallprodukt, das aus dem Abbau von Häm in roten Blutkörperchen resultiert, können Leber-Hepatitis verursachen. Eingetragene Toxine wie Acetaminophen, ein frei verkäufliches Schmerzmittel, können auch Leberschäden oder den Tod verursachen. Laut einer Studie aus dem Jahr 2009 im "Internet Journal of Nutrition and Wellness" kehrte frischer Knoblauchextrakt, der Mäusen verabreicht wurde, die Acetaminophen überdosierten, den oxidativen Stress um, der zur Lebertoxizität führte. Frischer Knoblauch enthält signifikante Mengen an Aminosäuren und Proteinen und Antioxidantien, die dazu beitragen können, die Leber vor natürlichen und Umweltgiften zu schützen.
Tagesdosen Knoblauch
Für eine optimale Lebergesundheit sollten Sie täglich mindestens vier Knoblauchzehen in Nahrungszubereitungen verwenden. Fügen Sie am Ende des Kochvorgangs gehackten frischen Knoblauch zu Ihren gekochten Speisen hinzu, um die Enzyme und Nährstoffe zu behalten. Knoblauchzusätze enthalten unterschiedliche Mengen an Wirkstoffen; Lesen Sie die Packungsbeschriftung, um Dosisempfehlungen zu bestimmen. Die University of Maryland Medical Center empfiehlt, dass standardisierte 200 Milligramm gefriergetrocknete Knoblauch-Tabletten mit 0,6 Prozent Allicin sollte bis zu dreimal täglich eingenommen werden. Knoblauch ist ein natürlicher Blutverdünner; Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel verwenden.
