Pepperoncini kleine Paprika, die in der Regel gepflückt und erschüttert oder eingelegt werden, wenn sie zwischen 2 und 3 Zoll lang sind. Süße italienische Paprika, goldene griechische Paprika und toskanische Paprika sind alle Arten von Pepperoncini. Häufig in Salaten, als Beilage zu Pizza oder in Sandwiches geschnitten, sind Peperoncini relativ gesund, wenn sie in Maßen konsumiert werden.
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Nährwertangaben
Eine Portion von vier einzelnen Peperoni Pfeffer enthält typischerweise nur 10 Kalorien. Der Protein- und Fettgehalt der Paprika ist vernachlässigbar, in einigen Fällen als Null angegeben. Jeder Pepperoncini-Pfeffer enthält typischerweise weniger als ein Gramm Ballaststoffe. Der Kohlenhydratgehalt einer Vier-Pfeffer-Portion liegt bei etwa 2 g, was etwa 1 Prozent der durchschnittlichen empfohlenen maximalen Tagesdosis für Erwachsene entspricht. Der Natriumgehalt von Peperoncini hängt von der verwendeten Art und Konservierungsmethode ab - der Natriumgehalt in einer Portion von drei bis vier einzelnen Paprikaschoten kann zwischen 0 und 600 mg liegen.
Vorteile
Pfefferoni Pfeffer sind insofern gesund, als sie kalorienarm und fettarm sind und in einigen Fällen praktisch fettfrei sind. Begrenzung der Kalorien und Fett in Ihrer Ernährung kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren oder ein gesundes Gewicht zu halten. Fettfreie Lebensmittel reduzieren das Risiko, einen hohen Cholesterinspiegel und Probleme mit dem Aufbau in den Arterien zu entwickeln. Pepperoncini ist eine schmackhafte und geschmacksintensive Nahrung, die Ihren Appetit befriedigen kann, ohne Ihre tägliche Aufnahme um signifikante Kalorien zu erhöhen.
Nachteile
Die ernährungsphysiologischen Nachteile von Peperoncini betreffen das Fehlen bestimmter essenzieller Nährstoffe und den hohen Natriumgehalt einiger Arten von Peperoncini. Pepperoncini liefert keine signifikante Menge an Protein, die für das Wachstum, die Aufrechterhaltung und die Heilung von Gewebe notwendig ist. Wenn Peperoncini ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung sind, müssen Sie sicherstellen, dass Sie genügend Protein aus anderen Quellen bekommen. Darüber hinaus können bestimmte Arten von konservierten Peperoncini so viel wie 600 mg Natrium in einer Drei-Pfeffer-Portion haben. Dies stellt einen signifikanten Anteil der empfohlenen maximalen täglichen Natriumzufuhr für einen Erwachsenen dar. Gesunden Erwachsenen wird empfohlen, den Natriumkonsum unter 2, 300 mg täglich zu begrenzen; Personen mit bestimmten gesundheitlichen Bedingungen kann empfohlen werden, eine untere Grenze von 1 500 mg einzuhalten.
Vitamin C
Eine 100-g-Portion Peperoncini-Pfeffer enthält typischerweise etwa 45 mg Vitamin C gemäß der USDA-Standard-Nährstoffdatenbank. Vitamin C hilft Ihrem Körper, Eisen aus Ihrer Nahrung aufzunehmen und unterstützt gesunde Knochen, Muskeln und Blutgefäße. Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C reicht von 75 mg für eine erwachsene Frau bis zu 90 mg für einen erwachsenen Mann.Eine Portion Peperoncini liefert daher einen guten Anteil des Vitamin C, das Sie täglich benötigen.
