Das Sandwich mit Erdnussbutter und Marmelade ist so amerikanisch wie Apfelkuchen. Während des Zweiten Weltkrieges erhielten die Soldaten Erdnussbutter als preiswerte Proteinquelle für ihre Essensrationen. Diese erfinderischen Soldaten mischten ihre Erdnussbutter mit Gelee, um es anziehender zu machen, und als sie nach dem Krieg nach Hause zurückkehrten, stieg der Verkauf von sowohl Erdnussbutter als auch Gelee. Ob Sie es als ein bequemes Essen essen oder es Ihren Kindern zum Mittagessen servieren, Erdnussbutter und Gelee-Sandwiches machen eine gesunde Mahlzeitwahl.
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Basic Sandwich
Ein einfaches Erdnussbutter-Gelee-Sandwich besteht aus zwei Scheiben Brot, mit ca. 2 Gramm Ballaststoffen pro Scheibe, 2 Esslöffeln Erdnussbutter und 1 Esslöffel Gelee. Dieses Sandwich enthält 380 Kalorien, 13. 45 Gramm Protein, 19 Gramm Gesamtfett, 3. 72 Gramm gesättigtes Fett, 8. 86 Gramm einfach ungesättigtes Fett, 5. 33 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren, 0 Milligramm Cholesterin, 45 Gramm von Kohlenhydraten, 5. 9 Gramm Faser und 460 Milligramm Natrium.
Protein
Das USDA empfiehlt, dass Sie Ihre Proteinquellen so variieren, dass mehr Nüsse und Samen enthalten sind. Wenn ein Teil einer gesunden, ausgewogenen Ernährung, einschließlich Lebensmitteln wie Erdnussbutter in Ihrer Ernährung helfen kann, reduzieren Sie Ihre Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Bei einer Diät mit 2 000 Kalorien sollten Sie 4 bis 5 Portionen Nüsse oder Samen pro Woche einplanen. Die National Institutes of Health berichtet, dass Protein ist ein Teil jeder Zelle im Körper und wird in allen Phasen des Lebens benötigt, von der Kindheit bis zum Erwachsenenalter.
Fett
Etwa 45 Prozent der Kalorien in einem typischen Sandwich aus Erdnussbutter und Gelee stammen aus Fett. Die meisten dieser Fettkalorien stammen jedoch aus dem Herzen gesunder einfach ungesättigter und mehrfach ungesättigter Fette. Um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, sollten 25 bis 35 Prozent Ihrer Kalorien aus Fett stammen, wobei die meisten dieser Fettkalorien aus einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten stammen.
Fiber
Um Ihre Erdnussbutter und das Gelee-Sandwich gesünder zu machen, machen Sie es auf Vollkornbrot mit mindestens 2 Gramm Ballaststoffen pro Scheibe. Die Erhöhung der Ballaststoffe in Ihrer Ernährung bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, einschließlich Appetitkontrolle, Linderung von Verstopfung und Senkung des Cholesterinspiegels im Blut. Erwachsene Männer und Frauen sollten 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag anstreben.
Natrium
Einige kommerzielle Marken von Erdnussbutter sind reich an Natrium. Um den Natriumgehalt Ihres Erdnussbutter- und Geleesandwiches zu begrenzen, suchen Sie nach ungesalzenen Sorten. Ein Erdnussbutter-Marmeladen-Sandwich mit reduzierter Natrium-Erdnussbutter und allen anderen Zutaten enthält 378 Milligramm Natrium. Ihre tägliche Natriumaufnahme sollte auf weniger als 2, 300 Milligramm pro Tag begrenzt sein.
