Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, mindestens 1 1/2 bis 2 Portionen Früchte, wie Trauben, pro Tag als Teil einer gesunden Diät zu essen. Diese nahrhaften Früchte sind wenig Kalorien und Energiedichte und können einige gesundheitliche Vorteile bieten, so dass sie eine gute Wahl sind, wenn Sie das nächste Mal nach einer Frucht suchen, die Sie Ihrem Teller hinzufügen können.
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Nährwert
Eine 1-Tasse-Portion Trauben hat 62 Kalorien, 0,3 Gramm Fett, 0,6 Gramm Protein und 15,8 Gramm Kohlenhydrate. Es wird Ihnen 17 Prozent des täglichen Wertes für Vitamin K und 33 Prozent des DV für Mangan zur Verfügung stellen, wenn Sie eine 2 000-Kalorien-Diät folgen, sowie kleinere Mengen von vielen anderen essentiellen Vitaminen und Mineralien. Mangan ist ein Antioxidans, das für die Wundheilung, Knochenentwicklung und den Stoffwechsel essentiell ist, und Sie benötigen Vitamin K für starke Knochen und Blutgerinnung.
Energiedichte
Obst und Gemüse, einschließlich Weintrauben, neigen dazu, in der Energiedichte niedrig zu sein, was bedeutet, dass sie nicht viele Kalorien pro Gramm haben. Wenn Sie hauptsächlich Nahrungsmittel mit niedriger Energiedichte essen, können Sie ein gesundes Gewicht erhalten, da Sie weniger Kalorien auffüllen können, als wenn Sie Nahrungsmittel mit höherer Energiedichte zu sich nehmen. Eine Möglichkeit, Trauben als Teil einer gesunden Ernährung aufzunehmen, besteht darin, sie anstelle von Nahrungsmitteln mit höherer Energiedichte wie Keksen, Kuchen, Eiscreme und anderen süßen Leckereien zu essen. Essen Sie eine kleinere Portion Ihres Hauptgerichts beim Mittagessen und fügen Sie eine Portion Trauben hinzu, um Sie zu satt zu machen, essen Sie Trauben anstelle von Rosinen und schließen Sie in Scheiben geschnittene Trauben in Ihren Salat anstelle von Trockenfrüchten ein.
Trauben und Diätqualität
Menschen, die Trauben essen, haben tendenziell eine höhere Diätqualität als diejenigen, die dies nicht tun, so eine Studie, die im Juni 2013 im "Journal of Food Science" veröffentlicht wurde Die Traubenkonsumenten hatten eine höhere Aufnahme von Kalzium, Kalium, Magnesium, Ballaststoffen und Vitamin A und C als Nichtkonsumenten, was die Autoren der Studie dazu veranlasste, Trauben als Beitrag zu einer gesunden Ernährung zu empfehlen.
Potenzielle Nutzen für die Gesundheit
Trauben und Produkte aus Trauben wie Wein und Rosinen enthalten einen nützlichen Phytochemikalie namens Resveratrol. Resveratrol kann laut der AARP-Website helfen, das Risiko für Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs, Herzkrankheiten und degenerative Nervenerkrankungen zu senken. Menschen, die mehr Obst und Gemüse essen, neigen auch weniger zu wie eine Studie im "American Journal of Clinical Nutrition" im Juli 2009 veröffentlicht.
Pestizid Überlegungen
Trauben sind eine der Arten von Produkten der gemeinnützigen Umwelt Die Arbeitsgruppe listet hohe Pestizidrückstände auf. Pestizide können sich im Körper ansammeln und zu gesundheitlichen Problemen wie Kopfschmerzen oder Geburtsschäden führen.Sie können Ihre Exposition gegenüber Pestiziden und potenziellen Risiken, die mit dieser Exposition verbunden sind, begrenzen, indem Sie Bio-Trauben kaufen, die ohne den Einsatz herkömmlicher Pestizide angebaut werden.
