Energiegetränke werden immer beliebter Getränke in den USA, die nach Angaben des Marktforschers Packaged Facts ab 2012 von mindestens 17 Prozent der Bevölkerung konsumiert werden. Diese Getränke, die als Produkte zur Steigerung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit vermarktet werden, enthalten Koffein und Süßstoffe sowie Inhaltsstoffe wie B-Vitamine, Aminosäuren und pflanzliche Stimulanzien. Wegen der möglichen übermßigen Koffein- oder Zuckeraufnahme oder der Risiken einer Kombination dieser Getränke mit Alkohol wurde die Sicherheit dieser Getränke in Frage gestellt, einschließlich ihrer Auswirkung auf die Leberfunktion.
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Auswirkungen von Alkohol
In Bars und Nachtclubs sind mit Alkohol vermischte Energiegetränke immer häufiger anzutreffen. Die Kombination von Alkohol - einem Beruhigungsmittel - mit einem Stimulans wie Koffein maskiert die Vergiftungssymptome, die eine Person dazu ermutigen können, noch mehr zu trinken. Da die Leber das primäre Organ ist, das für den Abbau von Alkohol verantwortlich ist, ist die Leber besonders anfällig für die gesundheitlichen Auswirkungen dieses bekannten Toxins. Anfänglich werden Leberschäden durch Alkohol oder andere Faktoren durch Bluttests wie erhöhte Leberenzyme festgestellt. Jedes Fortschreiten zu schwereren Leberschäden - einschließlich Fettleber und Leberzirrhose - hängt von Faktoren wie Häufigkeit und Dauer des Alkoholkonsums ab.
Einfluss von Süßstoffen
Energiegetränke sind entweder künstlich gesüßt oder enthalten einen nahrhaften oder kalorienhaltigen Süßstoff wie Glucose, Saccharose oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt - in Mengen, die denen von gesüßtem Soda ähnlich sind. Im Vergleich zu anderen Zuckern wird Fruktose bevorzugt in der Leber behandelt, so dass dieser Süßstoff insbesondere mit der Fettleber in Verbindung gebracht wird - eine abnorme Ansammlung von Fett, die zu Narbenbildung und Leberschäden führen kann. Alle Süßstoffe scheinen jedoch problematisch zu sein, wenn sie im Übermaß konsumiert werden. Ein im August 2015 in "Journal of Hepatology" veröffentlichter Artikel untersuchte mehr als 5 900 Erwachsene und fand heraus, dass diejenigen, die täglich ein mit Zucker gesüßtes Getränk tranken, ein um 56 Prozent erhöhtes Risiko für eine Fettlebererkrankung hatten im Vergleich zu denen, die diese Getränke nicht getrunken hatten. Es gab keinen Zusammenhang zwischen einer Fettlebererkrankung und künstlich gesüßten Getränken.
Einfluss von Koffein und anderen Inhaltsstoffen
Die meisten negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Energydrinks werden auf die hohe Koffeinaufnahme als Folge übermäßigen Konsums zurückgeführt. Zusätzlich zu herkömmlichem Koffein enthalten Inhaltsstoffe wie Guarana, Kolanuss und Yerbe Mate auch Koffein, und ihre Anwesenheit ist möglicherweise nicht im berechneten Koffeingehalt enthalten. Während übermäßiges Koffein zu Symptomen wie Schlaflosigkeit, erhöhtem Herzschlag, Ruhelosigkeit und Angstzuständen führen kann, ist Koffein nicht dafür bekannt, dass es die Leber negativ beeinflusst, wie eine Überprüfung im Januar 2016 in "Therapeutic Advances in Gastroenterology" ergab."Andere häufige Inhaltsstoffe - Ginseng, Taurin, Carnitin und B-Vitamine - sind nicht dafür bekannt, Leberprobleme zu verursachen. Über die gesundheitlichen Auswirkungen der unterschiedlichen Formen und Konzentrationen dieser Inhaltsstoffe und der Kombination von Energy-Drink-Komponenten ist weniger bekannt.
Verfügbare Forschungsergebnisse
Tierversuchsberichte haben gemischte Ergebnisse gezeigt. Eine Studie zeigte, dass Kaninchen, die 36 Tage lang Energiegetränkepulver erhielten, im Vergleich zu Kaninchen, die Wasser erhielten, niedrigere Werte an Leberenzymen aufwiesen. Dies geht aus einer in der Januar-März-Ausgabe 2011 des "Nigerian Quarterly Journal of Hospital Medicine" veröffentlichten Studie hervor. "Eine weitere Studie, die in der März-Ausgabe von" Advanced Pharmaceutical Bulletin "veröffentlicht wurde, zeigte jedoch, dass Ratten, die 30 Tage lang ein Energy Drink allein oder mit Alkohol gemischt bekamen, einen Anstieg der Leberenzyme zeigten. Leider fehlt es an menschlicher Forschung zu den Auswirkungen von Energy-Drinks auf die Gesundheit der Leber. Da die Leber und der Gastrointestinaltrakt im Vergleich zu anderen Organen einer viel höheren Konzentration an Energiegetränkzutaten ausgesetzt sind, ist mehr menschliche Forschung erforderlich, um die Sicherheit von Energiegetränken zu verstehen.
Warnhinweise und Vorsichtsmaßnahmen
Während ein begrenzter oder seltener Konsum von Energydrinks die Leber wahrscheinlich nicht beeinflusst, kann der häufige und langfristige Verzehr zuckergesüßter oder alkoholischer Getränke ein Risiko für die Lebergesundheit darstellen.
Trotz der fehlenden Forschung zu Lebereffekten gab es einige Fallberichte, die darauf hinwiesen, dass übermäßige Energiegetränke Leberschäden verursachen könnten. Hepatitis oder Leberentzündung wurde bei einer Frau diagnostiziert, die 2 Wochen lang täglich 10 Energiegetränke konsumierte, und bei einem Mann wurde nach einem 3-tägigen Verzehr von 3 zuckerfreien Energydrinks pro Jahr ein Leberversagen diagnostiziert, heißt es in einer Ausgabe des "International Journal" vom Oktober 2015 von Gesundheitswissenschaften. "
Wenn Sie ein gesunder Erwachsener sind und planen, Energydrinks zu konsumieren, beschränken Sie Ihre Anwendung und vermeiden Sie sie, wenn sie unerwünschte Symptome verursachen. Wenn Sie ein Kind oder ein Teenager sind, ist es am besten, diese Getränke zu vermeiden, es sei denn, Ihr Arzt genehmigt eine mäßige Anwendung ausdrücklich. Schließlich, wenn Sie irgendwelche medizinischen Probleme haben, lassen Sie sich von Ihrem Arzt beraten, bevor Sie diese Getränke konsumieren.
Bewertet von: Kay Peck, MPH, RD
