Ob Sie gerade dabei sind Abnehmen oder nach einem Wartungsplan, Blaubeeren sind vollgepackt mit Vorteilen, die eine gesunde Ernährung unterstützen und Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren. Sie sind fettfrei, nährstoffreich und eine 1-Tasse-Portion hat weniger Kalorien als einige andere Lieblingsfrüchte. Es gibt jedoch eine Einschränkung: Bleiben Sie weg von gesüßten Blaubeeren.
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Mehr essen, weniger gewinnen
Eine Tasse frische Blaubeeren hat 84 Kalorien, das ist weniger als ein großer Apfel, eine mittlere Birne, eine Banane oder eine Tasse Kirschen. Blaubeeren unterstützen auch eine Diät, weil sie eine energiearme Nahrung sind. Die Energiedichte misst die Kalorien pro Gramm Nahrung. Der Vorteil der Auswahl von Lebensmitteln mit niedriger Energiedichte ist, dass es einfacher ist, mit einer Diät zu bleiben, weil Sie eine größere Portion essen können, aber immer noch Kalorien reduzieren. Die hohe Wasser- und Ballaststoffmenge in Heidelbeeren ist für ihre niedrige Energiedichte verantwortlich.
Fühlen Sie sich länger voll
Ballaststoffe sind ein wichtiger Nährstoff für Ihre kardiovaskuläre und gastrointestinale Gesundheit und unterstützen auch den Gewichtsverlust. In deinem Magen nimmt die Faser Feuchtigkeit auf, erhöht das Volumen der Nahrung und lässt dich satt fühlen. Es verlangsamt auch die Magenentleerung, was bedeutet, dass die Nahrung länger im Magen bleibt, so dass Sie sich länger satt fühlen. Eine Tasse frische Blaubeeren hat etwa 4 Gramm Ballaststoffe oder 14 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 9 Prozent der Männer.
Energie und Nährstoffe gewinnen
Die Kalorienzufuhr führt manchmal zu Nährstoffmangel und zu Trägheit. Blaubeeren werden Sie in keiner Hinsicht enttäuschen. Jede Tasse frische Beeren enthält 21 Gramm Kohlenhydrate, hauptsächlich in Form von natürlichem Zucker. Dieser Zucker gibt Ihnen einen Energieschub, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen, da die lösliche Faser den Zuckerfluss in Ihren Blutkreislauf reguliert. Die gleiche Portion enthält mindestens 16 Prozent Ihrer empfohlenen Tagesdosis an antioxidativem Vitamin C und mindestens 24 Prozent Ihrer täglichen Aufnahme von Vitamin K. Sie erhalten auch 4 bis 8 Prozent der B-Vitamine, die Ihr Körper benötigt, um Kohlenhydrate zu verstoffwechseln Energie.
Potenzielle Zusatznutzen
Forschungsergebnisse legen nahe, dass pflanzliche Substanzen in Blaubeeren, sogenannte Flavonoide oder Polyphenole, den Gewichtsverlust unterstützen können. Denken Sie daran, dass die Forschung an Labormäusen durchgeführt wurde und weitere Studien erforderlich sind, um das Potenzial von Menschen zu überprüfen. Forscher der Texas Women's University veröffentlichten ihre Studie in der Mai 2012 Ausgabe des "Journal of Medicinal Food". "Ihre Ergebnisse besagen, dass Polyphenole in Blaubeeren die Entwicklung von Fettzellen hemmen können.
Vermeide Zuckerzusatz
Blaubeeren sind nicht so gut für eine Diät, wenn Sie sie gesüßt kaufen oder Zucker zu frischen Beeren zu Hause hinzufügen. Gefrorene gesüßte Blaubeeren und Blaubeeren, die in leichtem Sirup eingemacht sind, enthalten fast dreimal mehr Zucker als frische Blaubeeren.Überschüssiger Zucker wird schnell als Fett gespeichert, wenn es nicht für Energie verbrannt wird. Zusätzlicher Zucker hat auch einen großen Einfluss auf Kalorien. Beide Arten von Blaubeeren haben etwa 200 Kalorien in einer 1-Tasse-Portion.
