Sind Äpfel ein guter Snack für die Gewichtsabnahme?

> Als Snack zur Gewichtsreduktion bieten Äpfel nicht nur eine kalorienarme, fettarme Ergänzung Ihrer Ernährung, sondern sind auch eine nahrhafte Möglichkeit, Ihre Naschkatzen zu befriedigen. Es gibt mehr als 2 000 Sorten von Äpfeln, die in den USA angebaut werden, und mehr als 100 von ihnen werden kommerziell angebaut, so dass Sie wahrscheinlich eine Sorte finden, die Sie in Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft oder Bauernmarkt mögen.

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Äpfel als Diätnahrung

Ein mittelgroßer Apfel mit Schale, ca. 3 cm im Durchmesser und 182 g schwer, enthält nur 95 Kalorien. Es gibt 0. 31g Fett in einem mittleren Apfel, so dass es ein fettarmes Essen. Wie alle Früchte enthält ein Apfel kein Cholesterin. Wenn Sie eine kalorienreduzierte oder fettarme Diät einhalten, können Äpfel leicht in Ihren täglichen Ernährungsplan passen. Ein mittelgroßer Apfel enthält 4,4 g Ballaststoffe. Fiber hilft Sättigung, ein Gefühl der Fülle, die Ihnen helfen kann, übermäßiges Essen zu vermeiden. Ein weiterer wichtiger Faktor für Sättigung ist der Wassergehalt. Ein mittelgroßer Apfel enthält 155,7 g Wasser, was bedeutet, dass über 85 Prozent des Gewichts des Apfels aus Wasser stammt.

Glykämischer Impact

Der Glykämische Index (GI) eines Nahrungsmittels gibt an, wie hoch und wie schnell eine standardisierte Menge an Kohlenhydraten in diesem Nahrungsmittel den Blutzucker im Vergleich zum Anstieg des Blutzuckers erhöht durch eine reine Zuckerlösung und die glykämische Last oder GL berücksichtigt die Portionsgröße und die Menge an Kohlenhydraten in einer einzelnen Portion. Der glykämische Index von Äpfeln ist 40 und die glykämische Last ist 6, was darauf hindeutet, dass ein Apfel nur den Blutzuckerspiegel um eine kleine Menge erhöht. Eine Diät mit niedrigem glykämischen Index kann den Hunger verzögern und dazu beitragen, den Appetit zu kontrollieren, so die Glycemic Index Foundation. Menschen, die hauptsächlich Nahrungsmittel mit einem niedrigen GI oder GL essen, neigen ebenfalls zu einem geringeren Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.

Evidenz

Eine in der Zeitschrift "Nutrition" veröffentlichte Studie von 2003 hat 441 Frauen nach dem Zufallsprinzip zugeteilt, um 12 Wochen lang täglich drei Snacks aus Äpfeln, Birnen oder Haferkeksen zu konsumieren. Die Frauen, die Äpfel oder Birnen aßen, verloren durchschnittlich 1. 22kg oder 2. 68 lbs. Während des Verlaufs der Studie war der Gewichtsverlust für die Frauen, die Haferkekse, aber keine zusätzlichen Äpfel oder Birnen aßen, vernachlässigbar. Die Einnahme von Äpfeln kam auch der Gesundheit der Studienteilnehmer auf andere Weise zugute, einschließlich der Senkung von Blutglukose und Cholesterin.

Ernährung

Zusätzlich zu ihrer Auswirkung auf den Gewichtsverlust können Äpfel viele Nährstoffe liefern, die Sie für die allgemeine Gesundheit benötigen. Diese nährstoffreiche Frucht liefert die Vitamine A und C, zwei wichtige Antioxidantien und Kalium zur Blutdruckkontrolle. Äpfel enthalten auch Phytonährstoffe wie Flavonoide und Pektin, die den Körper vor Krebs schützen, den Blutdruck senken und als Antioxidans wirken können, um die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen.Um die meiste Nahrung von Ihren Äpfeln zu erhalten, verzehren Sie sie mit der Haut, nicht geschält.