Wenn Sie versuchen, Ihren Blutdruck zu senken und Ihre Cholesterinwerte zu verbessern, kann das Essen von Äpfeln helfen. Sie bieten cholesterinsenkende unlösliche Ballaststoffe, verdauungsfördernde lösliche Ballaststoffe, gesunde Zucker und sekundäre Pflanzenstoffe, die alle zusammen wirken, um Ihrem Herz zu nützen. Kalorienarm können Äpfel auch helfen, Ihr Gewicht niedrig zu halten und so das Risiko von Herz-Kreislauf-Problemen zu reduzieren.
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Lösliche und unlösliche Ballaststoffe
Ein gesundes Körpergewicht ist wichtig, um den Blutdruck auf einem sicheren Niveau zu halten. Äpfel essen kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren oder Ihr aktuelles Gewicht zu halten. Jeder mittelgroße Apfel, ohne Fett und nur 95 Kalorien, gibt Ihnen 4 Gramm Ballaststoffe, die Volumen liefern und Sie länger satt fühlen lassen. Äpfel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe und bieten Ballaststoffe, die Ihre Verdauung beschleunigen, zusammen mit den cholesterinsenkenden Vorteilen von löslichen Ballaststoffen.
Harnsäure
Eine höhere Konzentration von Harnsäure im Blut hat antioxidative Wirkungen, die Ihrem Körper helfen, freie Radikale abzuwehren. Höhere Plasma-Harnsäure kann daher Ihr Risiko für einige chronische Herz-Kreislauf-Erkrankungen, einschließlich Bluthochdruck und Cholesterin senken. Äpfel enthalten keine Harnsäure, aber der natürliche Zucker in einem Apfel kann immer noch die Harnsäure in Ihrem Blut erhöhen, so Silvina Lotito vom Linus Pauling Institute. Wenn Sie einen Apfel essen, metabolisiert Ihre Leber schnell ihre Fruktose, stimuliert die Produktion von Harnsäure und erhöht die antioxidative Aktivität in Ihrem Körper.
Herzgesundheit
Laut Autoren eines Artikels, der im Jahr 2003 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, hat der Apfelkonsum einen deutlichen Zusammenhang mit einem reduzierten Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen der Women's Health Study, die fast 40.000 Frauen befragte und den Zusammenhang zwischen Flavonoiden oder pflanzlichen Pigmenten mit antioxidativen Fähigkeiten und kardiovaskulären Erkrankungen untersuchte. Die Forscher fanden heraus, dass die Einnahme von Apfel mit einer Verringerung des Risikos für kardiovaskuläre Erkrankungen und kardiovaskuläre Ereignisse einherging. Tatsächlich hatten Frauen, die regelmäßig Äpfel aßen, ein um 13 bis 22 Prozent geringeres Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen.
Ganze Äpfel sind am besten
Wenn Sie einen Apfel imbiss, schälen Sie ihn nicht. Abgesehen von beiden Arten von Ballaststoffen, wirkt die Kombination von Apfelpektin mit den Phenolen in seiner Haut, um Ihre Plasmacholesterin und Triglyceride zu senken. Es hilft auch Ihrem Körper, Cholesterin besser aufzunehmen. Höhere Absorption lässt weniger Cholesterin in Ihren Arterien ansammeln. Dies ist der Grund, warum ganze Früchte essen vorteilhafter sein können, als verarbeitete Obstprodukte zu essen oder Fruchtextrakte zu sich zu nehmen.
