McDonald's veröffentlicht Informationen über potentielle Lebensmittelallergene, die in ihren Produkten online und in Ernährungsbroschüren und -plakaten gefunden werden. Das Fast-Food-Restaurant räumt jedoch ein, dass sich Rezepte häufig ändern und diese veröffentlichten Informationen schnell veralten oder ungenau werden können. Obwohl es nützlich sein kann, diese Informationen zu sehen, um einen Überblick zu bekommen, welche Artikel bestimmte Lebensmittelallergene enthalten können, sollten Sie die Informationen immer mit einem McDonald's Mitarbeiter überprüfen, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben.
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Weizen
Wer eine Weizenallergie hat oder eine glutenfreie Diät einhalten möchte, sollte mehrere Artikel aus dem McDonald's Menü meiden. Ab Januar 2011 enthält dies die Big Mac Brötchen und Sauce, Hühnchen wählt Premium-Brust-Streifen, Fischfilet Patty, Mehl Tortilla, gegrillte Hähnchenbrustfilet, Honig Weizenbrötchen, McChicken Patty, McRib Brötchen, Premium-Brötchen, regelmäßige Brötchen, Sesamsamen Brötchen, knuspriges Hähnchenbrustfilet nach Südstaatenart, Pommes Frites, Chicken McNuggets, Barbecue-Sauce, süß-saure Soße, Butter-Knoblauch-Croutons, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Rösti, Bagel, Kekse, englischer Muffins, Bratpfannkuchen und warme Semmeln. Dessertartikel, wie Oreo-Plätzchenstücke, Zimtschmelzen, gebackener heißer Apfelkuchen, McDonaldland-Kekse, Schokoladenkekse, Haferflocken-Rosinen-Kekse und die Eistüten können Weizen enthalten.
Milch
Wer eine Milchallergie hat, sollte beim Essen bei McDonald's vorsichtig sein. Einige unerwartete Dinge, wie die Pommes Frites, können Spuren von Milch enthalten. Einige dieser Menüpunkte sind der Fisch Filet Patty, alle Käsesorten, würzige Büffelsauce, Butter-Knoblauch-Croutons, Vanille Lowfat Joghurt, kandierte Walnüsse, Newmans eigenen cremigen Südwesten Dressing, Newmans eigenen cremigen Caesar Dressing, Newmans eigene fettarme Familie Rezept italienische Dressing Newman's Own Ranch-Dressing, Schlagsahne Margarine, Rösti, Kekse, Frühstückssoße, Bratpfannkuchen, warme Semmeln, leichte Sahne, Würstchen und Rührei Mix und die Wurst Pastetchen. Viele Desserts enthalten auch Milch, darunter das Frucht-Joghurt-Parfait, fettarmes Müsli, fettarmes Karamell-Dip, Erdbeer-Eisbecher, heiße Karamell-Eisbecher, heiße Karamell-Topping, heiße Fudge-Eisbecher, heiße Fudge-Topping, McFlurry mit M & Ms Bonbons, McFlurry mit Oreo Keksen, Zimt schmilzt, Schokoladenkeks, Haferflocken Rosinenplätzchen, Zuckerplätzchen, Triple Thick Shakes, Vanille fettreduziertes Eis, Karamell Nieselregen, Schoko Nieselregen, Schlagsahne und alle Aromen der McDonald's Smoothies. Milch wird auch oft als Zutat in verschiedenen McCafe-Getränken verwendet. Diese Informationen sind Stand Januar 2011.
Soja oder Soja-Lecithin
Ab Januar 2011 enthalten mehrere McDonald's-Artikel Soja oder Soja-Lecithin.Dazu gehören das Angus Rindfleisch Patty und Würze, Big Mac Brötchen und Sauce, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Honig Weizenbrötchen, flüssige Margarine, McRib Brötchen, pasteurisierter amerikanischer Käse, regelmäßige Brötchen, sautierte Champignons, Sesambrötchen, Barbecue Sauce, Sweet ' N Sauersauce, Butter Knoblauch Croutons, kandierte Walnüsse, gegrillte Hähnchenbrustfilet, Newman's Own Lowfat Familien Rezept italienische Dressing, Schlagsahne Margarine, Bagel, Kekse, Frühstückssauce, Ei, gefaltete Ei, Rührei, englische Muffins, Griddle Kuchen, warme Kuchen, fettarmes Müsli, heiße Fudge Topping, Oreo Keksstücke, gebackene heiße Apfelkuchen, Zimt schmilzt, McDonaldland Cookies, Schokoladenkeks, Haferflocken Rosinenplätzchen, Zuckerplätzchen, Eistüten und die Schokolade Nieselregen. Diejenigen mit einer Allergie gegen Soja oder Sojalecithin sollten diese Gegenstände vermeiden.
Ei
Viele der Saucen bei McDonald's enthalten Ei. Ab Januar 2011 beinhaltet dies die Big Mac Soße, Mayonnaise-Dressing, Ranch-Sauce, Honig-Senf-Sauce, Tartar-Sauce, heiße Senf-Sauce, Newmans Cremig-Südwest-Dressing, Newman's eigenen cremigen Caesar Dressing, Newman's eigenen Ranch Dressing und die Frühstückssauce. Andere Menüpunkte enthalten Ei Zutaten gehören alle Frühstück Artikel mit dem Wort "Ei" im Namen, die heißen Kuchen, Zimt schmilzt, Schokoladenkekse, Haferflocken Rosinen Kekse, Zucker Kekse und McDonaldland Cookies. Die Milchshakes, die bei McDonald's serviert werden, können auch Ei-Zutaten enthalten, besonders während der Ferienzeit, wenn die Eierlikör-Shakes verfügbar sind.
