Einer der wichtigsten Aspekte der menschlichen Physiologie ist die Homöostase, die den inneren Aufbau des Körpers in einem stabilen Zustand hält. Ein Teil davon beinhaltet die Kontrolle der relativen Mengen von sauren und alkalischen Chemikalien, auch bekannt als Basen, im Körper. Die richtige Balance von Säuren und Basen im Körper ist entscheidend für die ordnungsgemäße Funktion von Zellen und Proteinen.
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Blut und pH
Das Gleichgewicht von Säuren und Basen im Blut ist streng reguliert. Das Gleichgewicht dieser Chemikalien wird normalerweise auf der pH-Skala gemessen. Saure Verbindungen haben einen niedrigen pH-Wert und alkalische Verbindungen haben einen hohen pH-Wert; neutraler pH-Wert ist definiert als 7. Das Blut hat normalerweise einen pH-Wert zwischen 7. 35 und 7. 45. Wenn der pH-Wert Ihres Blutes darunter fällt, haben Sie eine Azidose, während ein abnorm hoher Blut-pH-Wert als Alkalose bezeichnet wird.
Vorschrift
Da das Blut in einem so engen pH-Bereich gehalten werden muss, hat der Körper eine Reihe von Möglichkeiten, den pH-Wert zu kontrollieren. Da Kohlendioxid leicht sauer ist, kann der pH-Wert des Blutes durch die Lunge gesteuert werden, erklärt das Merck-Handbuch. Die Nieren können auch den pH-Wert des Blutes kontrollieren, indem sie die Menge der im Urin ausgeschiedenen Säure erhöhen oder erniedrigen. Schließlich verwendet der Körper Puffer, die Chemikalien sind, die helfen, plötzliche pH-Änderungen zu verhindern.
Azidose
Die Azidose wird durch zu viel Säure im Blut verursacht. Eine Art von Azidose, die als respiratorische Azidose bekannt ist, wird durch zu viel Kohlendioxid verursacht, das sich infolge verlangsamter oder beeinträchtigter Atmung im Blut aufbaut. Azidose kann auch durch die Aufnahme von sauren Substanzen, Probleme mit dem Stoffwechsel oder Nierenfunktionsstörungen verursacht werden. Diese Arten von Azidose werden als metabolische Azidose klassifiziert. Azidose kann zu Übelkeit, Erbrechen, Schläfrigkeit und Verwirrtheit führen.
Alkalose
Alkalose ist das Ergebnis von zu hohem pH-Wert des Blutes. Respiratorische Alkalose wird durch Hyperventilation verursacht, die durch Angst verursacht werden kann, berichtet das Merck Manual. Die metabolische Alkalose wird am häufigsten durch den Verlust großer Mengen von Säure aus dem Körper verursacht, die als Folge häufigen Erbrechens auftreten können. Alkalose kann auch durch die Aufnahme großer Mengen basischer Substanzen wie Natriumbicarbonat verursacht werden. Alkalose verursacht typischerweise Muskelzuckungen, Reizbarkeit und Muskelkrämpfe.
Lebensmitteleffekte
Ein neuer Ernährungsplan ist die Säure-Basen-Diät. Die Idee hinter diesem Ernährungsplan ist, dass die meisten Menschen eine chronische Azidose haben, weil sie zu viel säurebildende Nahrung zu sich nehmen.Obwohl der Körper in der Lage ist, den Auswirkungen dieser Säure entgegenzuwirken, können die säurebildenden Nahrungsmittel den Körper belasten und einige seiner Mineralien abbauen, sagt Dr. Ben Kim, Chiropraktiker und Akupunkteur in Ontario, Kanada.
