Die unerwünschten Magenreaktionen auf Pinienkerne nach dem Verzehr sind ein häufiges Symptom einer allergischen Reaktion. Pinienkerne gelten als eine Baumnuss, die laut The Food Allergy and Anaphylaxis Network zu den führenden Lebensmittel allergische Reaktion, die zum Tod führt. Magenreaktionen gelten nicht als normal und müssen von einem Arzt beurteilt werden. Wenn Sie nach dem Verzehr von Pinienkernen Nebenwirkungen bemerken, brechen Sie den Verzehr ab.
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Pinienkern-Allergie
Eine Pinienkernallergie tritt auf, wenn das Immunsystem die in der Nuss gefundenen Proteine als gefährliche Substanz missversteht. Der Körper beginnt sich schnell zu verteidigen, indem er Antikörper herstellt, laut KidsHealth Website. Das Vorhandensein von IgE-Antikörpern im Blutstrom bewirkt, dass Mastzellen Histamin produzieren. Histamin hilft, unerwünschte Substanzen im Körper abzuwehren, führt aber im gesamten Körper zu Entzündungen und Reizungen im Weichgewebe. Gewöhnliches weiches Gewebe, das von erhöhtem Histamin betroffen ist, ist Nasengewebe, Lungengewebe und Gewebe im Verdauungstrakt.
Magen-Reaktions-Symptome
Ein häufiges Symptom einer allergischen Reaktion auf Pinienkerne sind gastrointestinale Komplikationen. Die meisten Magenreaktions-Symptome entwickeln sich innerhalb weniger Minuten nach dem Essen, so KidsHealth. Sie können Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, einen sauren Magen, Blähungen, Bauchschmerzen und Krämpfe erleben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie Blut im Stuhl bemerken oder wenn Sie mehr als 24 Stunden an Durchfall leiden.
Behandlung
Magensymptome reagieren nicht auf übliche frei verkäufliche gastrointestinale Medikamente. Der Körper muss sich von dem Allergen befreien. Es ist am besten, dass der Körper die Pinienkerne Proteine austreibt. Trinken Sie erhöhte Wassermengen und warten Sie auf feste Nahrung, bis der Durchfall nachlässt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Durchführung von Allergietests, um Ihre vermutete Allergie zu bestätigen.
Vermeidung
Nach dem US-Gesetz gelten Baumnüsse als Baumnuß und müssen laut der Food Allergy Initiative auf den Etiketten, die sie enthalten, deutlich angegeben werden. Wenn bei Ihnen eine Kiefernuss-Allergie diagnostiziert wurde, sollten Sie den Verzehr von Pinienkernen und anderen Baumnüssen vermeiden. Lesen Sie aufmerksam die Etiketten auf dem Etikett, informieren Sie Ihren Server, wenn Sie über Ihre Allergie essen, und bleiben Sie auf dem Laufenden, was Sie essen, da sich die Zutaten oft ändern. Sprechen Sie mit unserem Arzt über andere empfohlene Nüsse, die Sie vermeiden sollten.
Warnung
Durchfall ist ein häufiges Symptom von Anaphylaxie und kann bei nicht ordnungsgemäßer Behandlung zum Tod führen. Rufen Sie 911, wenn Sie Nesselsucht, Kurzatmigkeit und eine erhöhte Herzfrequenz entwickeln.