Ob Kerzenlicht und Haute Cuisine oder Muscheln und kalte, ein großartiges kulinarisches Erlebnis ergibt sich aus der perfekten Kombination von Essen, Atmosphäre und Kameradschaft. Warum also nicht deine wahre Liebe - dein Auto, meine Freundin - zu einem Joint bringen, wo sie in all ihrer Pracht glänzen kann?
"Die Autokultur ist einzigartig amerikanisch, und diese Drive-Ins feiern diese Kultur", sagt Michael Stern, Co-Autor von Roadfood. Drive-Ins sind oft die letzten überlebenden Lieferanten regionaler Traditionen, wie die Butterburger beim Penguin Drive-In im milchfreudigen Wisconsin. Wenn der Geist von Kerouac Sie bald bewegt, besuchen Sie einen von Sterns Auto-Food-Mekkas - und wenn Sie vor dem Aufbruch neue Räder benötigen, finden Sie hier die 14 Sportwagen.
1 Beacon Drive-In
255 John B. White Sr. Boulevard, Spartanburg, SC
864-585-9387, Beacon Drive-In
Das Beacon ist bekannt für seinen Chili und seinen wahnsinnig süßen Eistee, aber das 6, 50 USD teure Pork-A-Plenty (Schweinefleischgrill auf einem Brötchen, ein Berg Pommes und Zwiebelringe) zieht die Menge an.
Tipp: Bringen Sie ein paar Freunde zum Pig's Dinner mit, einem Dessert mit 15 Eiskugeln.
Zur Erinnerung: Bevor Sie anfangen, sich mit all diesem erstaunlich dekadenten Essen zu beschäftigen, sollten Sie sich die 10 Möglichkeiten ansehen, um zu essen, was immer Sie wollen, ohne an Gewicht zuzunehmen.
2 Bob's Clam Hut
315 US Route 1, Kittery, ME
207-439-4233, Bob's Clam Hut
Dieses Wahrzeichen von New England stellt alle Arten von Meeresfrüchten her, aber die Muschelsuppe (3, 25 USD) und das Hummerbrötchen (10, 95 USD) fallen auf.
Tipp: Bestellen Sie das Lillian, ein Muscheldinner, das nach der langjährigen Kassiererin benannt ist.
Und wenn Sie ein Liebhaber von Meeresfrüchten sind, lesen Sie dieses schnelle und einfache Rezept für panierten Heilbutt.
3 Dick's Drive-In
111 NE 45th Street, Seattle
206-632-5125, Dick's Drive-In
Der erste von fünf Standorten in der Gegend von Seattle wurde 1954 eröffnet, und die Preise (Burger beginnen bei 1, 10 USD, erschüttern 1, 50 USD) gehen auf diese Zeit zurück.
Tipp: Denken Sie nicht einmal daran, Ihren Burger anzupassen - alles kommt wie es ist.
4 Don's Drive-In
2030 US 31 North, Traverse City, MI
231-938-1860, Don's Drive-In
Genießen Sie die doppelten Pastetchen (5, 45 USD) und fußlangen Hunde (2, 25 USD) des Big D sowie den Carhop-Service (nur im Sommer).
Tipp: Bestellen Sie einen Kirsch-, Himbeer- oder Erdbeershake (3, 80 USD) - sie werden aus frischem Obst hergestellt.
Burgerfans sollten sich auch über How to Make the Ultimate Burger informieren.
5 Hires Big H.
425 South 700 East
Salt Lake City
801-364-4582, Hires Big H.
Wenn Sie am Great Salt Lake sind, machen Sie einen Abstecher nach Hires Big H. Verpassen Sie nicht die hausgemachten Zwiebelringe und das Wurzelbier.
Tipp: Bestellen Sie einen berühmten Big H-Burger (3, 25 USD) - der Ort hat einen Metzger vor Ort, sodass das Fleisch immer frisch ist.
6 Red Rooster Drive-In
1566 Route 22, Brewster, NY
845-279-8046, Red Rooster Drive-In
Machen Sie es sich mit Burgern, Chili-Hunden und Shakes gemütlich und probieren Sie die Vergangenheit mit einer feinen Eiercreme (2 US-Dollar).
Tipp: Spielen Sie nach dem Chow eine Runde Minigolf auf dem eigenen Platz des Hahns. Apropos Golf, hier sind 15 Promi-Golfer, die besser sind als Sie.
7 Sycamore Drive-In Restaurant
282 Greenwood Avenue, Bethel, CT
203-748-2716, Sycamore Drive-In Restaurant
Sparen Sie Platz für den Dagwoodburger (zwei Pastetchen mit Tonnen von Beilagen; $ 4, 50) und lassen Sie das hausgemachte Wurzelbier nicht aus.
Tipp: Blinken Sie, damit ein Carhop vorbeischaut.
8 Superdawg Drive-In
6363 North Milwaukee Avenue, Chicago
773-763-0660, Superdawg Drive-In
Sie können die 10 Fuß großen Hot Dogs auf dem Platz nicht verfehlen, aber der viertel Pfund Superdawg ($ 4, 20; oben), gekleidet mit Senf, Relish, Zwiebel, Gurke und Peperoni und beladen mit Pommes Frites, ist der große zeichnen.
Tipp: Lassen Sie die Kreditkarten fallen. Dieser Ort ist nur gegen Barzahlung.
9 Wrights Milchritus
346 Greenville Avenue, Staunton, VA
540-886-0435, Wrights Milchritus
Genießen Sie den Superburger (zwei Pastetchen in einem Dreideckerbrötchen mit Käse, Salat und Sauce; 2, 49 USD), Sandwiches mit gegrilltem Schweinefleisch und braune Bohnen.
Tipp: Seien Sie früh da - die Zwiebelringe sind jeden Tag ausverkauft.
Weitere Tipps, wie Sie Ihren Gaumen auf Reisen sättigen können, finden Sie unter The Best Foodie Vacations.
